【ナスピーマン】ご飯が進む甘辛な味付け◎優しい甘味が冷えても美味しいお弁当おかずにもぴったり!ナスとピーマンのクタクタ甘辛炒め【今日のあと一品】【副菜レシピ】

*チャプター*
00:00 今回はナスとピーマンのクタクタ炒め♡
00:16 ①ナスの準備
01:04 ②ピーマンの準備
01:46 ③炒めて味付けしたら完成!

今回は夏野菜のナスとピーマンを使ってクタクタ甘辛炒め😊♡
ご飯が進む甘辛な味付けで食欲の落ちる夏にピッタリ!
冷えても美味しいからお弁当にもいいよね✨ぜひ試してみて🙆‍♀️✨

「今日のご飯、あと一品どうしようかなぁ…」
なんて日に少しでもヒントになればと思います🥰

使用している調理器具などはこちらに載せています🙆‍♀️♡
▶https://room.rakuten.co.jp/room_10fed7cd58/items
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▶@atohitoshina
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【材料】
○長ナス 1本
○ピーマン 3個
・ごま油 大さじ1
*砂糖 大さじ1
*和風だしの素 小さじ1/2
*醤油 大さじ2
・いりごま 小さじ2
   
【作り方】
①:ナスはヘタを取り、縦に半分にしたら斜めに5mm幅に切り、水にさらしておく。
②:ピーマンは種とヘタを除き、横向きに細切りにする。
③:フライパンにごま油を引き、水を切ったナスとピーマンを入れて炒める。しんなりしたら*を入れて汁気がなくなってきたら仕上げにごまを振って完成!
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BGM : DOVA-SYNDOROME

8件のコメント

  1. こんにちは😃
    わがままを言ってしまうんですがゴーヤを使った簡単な料理ってありますか❓
    あれば教えて頂きたいのですが。
    お願いします😊

  2. こんにちは☀️今日もお疲れ様でした🍹ナスとピーマンよく炒めて味噌あえを作りますよ😉
    これもご飯が進んで大変ですよ😖くたくたにして炒めて味つけしてご飯の上にのせて食べるのが好きですね😋
    携帯が壊れ、やっとの思いで動画を見ることができて嬉しいなぁ✌️

  3. いつもご覧いただきありがとうございます💗
    右上のテロップは間違いです🙇‍♀️💦
    カニカマは使いません!🙇‍♀️🙇‍♀️笑

  4. 茄子とピーマンの炒め物見ていますが、途中ピーマンがきゅうりと成っていますが?上のカニカマも気になりました。でも茄子🍆もピーマン🫑も好きなので作ってみたいです。