簡単うま辛！10分で作れる【お豆腐坦々スープ】レシピ #スープ #簡単レシピ #shorts

簡単うま辛！10分で作れる【お豆腐坦々スープ】レシピ #スープ #簡単レシピ #shorts

今日はお豆腐淡々スープを作りましたお鍋 に挽き肉をそのまま入れてくださいおろし 生姜とあとはおろしニンニクそして番を 加えてください日加減中火ですこのままね 生姜とニンニクとあとは板ジを合わせ ながらね炒めていきましょうこれでお肉に ね火が通ればオッケーですお水を入れます お豆腐を作って入れてくださいま食べ やすい大きさでねこんな感じで作って くださいお砂糖とあとは鶏辛スープの素 そしてすりごまを入れます一度これで軽く 混ぜてください軽く混ぜたら一度このまま 沸騰させてください悪が出てきた時は 取り除きましょうそしたら一旦火を止めて ここにお醤油そして味噌ですねこちらは きちんとねスープで解いて入れましょう 豆乳を入れますそして一度軽く混ぜ ましょうこの時もねお豆腐を崩さないよう に注意してくださいこちらを沸騰直前まで 加熱してください鍋肌がねふツふツしてき たら火を止めますそして最後仕上げに ごま油とぎを入れますはいこれでお豆腐 淡々スープの完成です うん

こんにちは、料理研究家のゆかり(@yukariskitchen3689)です。

＼10分で作れる【お豆腐坦々スープ】／
とっても簡単！ぜひお試しください♪

詳しいレシピは、
YouTube本編でご紹介してます。
『料理研究家ゆかり フルーツ飴』で検索してね🔍

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■材料
・絹豆腐 300g
・豚ひき肉 150g
・無調整豆乳 200ml
・すりごま 大さじ2
・醤油 小さじ1
・砂糖 小さじ1
・鶏ガラスープの素 大さじ1/2
・味噌 大さじ1
・豆板醤 小さじ1
・おろし生姜 小さじ1/2
・おろしニンニク 小さじ1/2
・水 200ml
・ごま油 小さじ1
・ラー油 適量

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