魯肉飯(ルーローファン)台湾風豚バラ煮込みごはん

台湾のルーローファンを自宅で簡単に作れます^^🎵
五香粉を入れるとアジアンな味に!(スーパーのスパイス売り場にあります)
八角やスパイスが苦手な人は、抜きにしても美味しいですよ♪

【レシピ】
・豚肉 300グラム
(生姜焼き用またはトンカツ用の厚切りがオススメ)
・ニンニク 1かけ
・生姜 1かけ
・フライドオニオン 大2
・茹で卵 4個
・水 500㏄
・醤油 大3
・お酒 大2
・砂糖 大2
・オイスターソース 大1
・五香粉 少々
・コショウ 少々

【Omu’s kitchen オムズキッチン】
猫おむすびさんがおねだりする、
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明日の献立の参考にしてもらえたら、こんな嬉しいことはありません(*^^*)

【musubiyori むすびより】
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48件のコメント

  1. 3割引のお肉(*^^*)いいですね~🎵ママの作るお料理はほんとに美味しそうで、すぐにでも真似したくなります。「簡単そう」と思わせるのがミソですね!💕パパの感想も又いいですね。。🍃🎆🌺

  2. ちょこんと座って上目遣いで飼い主さんをじっと見つめるおむちゃんが可愛すぎます!!
    五香粉ってどんな香りかしらぁ? 八角も煮豚チャーシュー作る時のみ使うという状態で。^^;
    フライドオニオンを中華の隠し味に使うなんてさすがです♪ 参考になります☆

  3. 五香粉ってどんな香りのスパイスなのか気になります~( ・◇・)?ママさん、色んな国の食べ物をアレンジしてチャチャっと、作れて凄いです❗(^3^)/⭐️

  4. 見合って見合ってって感じで待ち構えてますね❤ 半熟卵と青梗菜もいいですね!

  5. 今日の助手さんは、「ビシッとお仕事するの!!」って、やる気に満ち溢れてますなぁ♪♪
    魯肉飯って、難しいのかな?って思ってたんですが、中華スパイスさえ手に入れば、簡単に出来ますね‼️
    体調が戻ったら、作ってみよう‼️

  6. フライドオニオンは重宝しそう!
    五香粉って初めて知りました パパさん、いつも〝美味しい〟って言ってくれて(ママさんお料理上手だから当たり前だけど😊)ステキです!(’-’*)♪
    うちの旦那は「どう?」って聞いても「いつもと同じだけど・・」って言うだけ(笑) わざと「えっ?」って聞き直すと、ボソッと「美味しい」って言いますww 😞

  7. おむさんのキラキラおめめが可愛いですね🌼
    優しくママさんを見守るけなげさに毎度キューンとしています。
    ママさん、とてもお料理上手ですね。いつも、レシピ参考になります😊有難うございます💚

  8. スパイスの香りがしてきそう
    😚💕
    簡単に作れそうなので、やってみます。
    まずは五香粉、探してみます!

  9. 美味しそうすぎます!😋😋😋😋😋
    ご飯ガッツリ食べちゃうなぁこれは😄
    こんな夕飯食べながらおむさんの様子見られるなんてパパさん羨ましい!😆

  10. 流石♪料理上手♪お腹がグーッて鳴りました(笑)
    おむさんのお返事で長いバージョンも増えてライオンズも更に強くなるでしょう(笑)

  11. やる気ポーズのおむさんかわいい!
    サクサク切る音も心地いい〜このチャンネル大好きです

    五香粉は台湾では日本の七味的な立場くらいにあるみたいですね、
    台湾出身の友人は鍋パの時に五香粉を必ずかけていました 美味しいですよねー

  12. 味見する人〜って聞いたら、横向くオムさん。でも、その後の移動の時が、いつもよりご機嫌な感じで可愛い😍

  13. ルーロー飯、めっちゃ美味しそう🤤
    むすママは、台湾、シンガポール、トルコ、いろんな国のお料理を手早くササッと作られてますよね~ (ウラヤマシイ…)
    次は何処の国のお料理かな~?
    楽しみにしてま~す😺🍙
    頼もしい助手 (おむちゃん) も居ることだしね😄💕

  14. おむさん、もしかしてソワソワして待ってた?(*’ω’*)

    五香粉って初めて知りました。今度、用途はともかく探してみようかな・・・。
    魯肉飯ってちょっと水分多めで水溶き片栗粉いれてもアリなのかなぁ?

  15. すごくおいしそうですね(o・ω・o)
    おむちゃんもお味見できて幸せそうです😹今度作ってみたいなぁと思いました(o・ω・o)

  16. むすママさんは私のお料理の先生です(*´∀`*)💕
    おむさんも味見係板についてますね( *´艸`)
    スパイス買わなきゃ◡̈⃝︎⋆︎*

  17. 魯肉飯だぁぁぁ!
    これ台湾の屋台で食べたけど美味しいですよね!
    五香粉なるものがスーパーに売ってるんですねっ
    八角とか花椒とか陳皮とか揃えるのが大変だけど
    これなら一気に中華の味がでそう!今度かってみまーす♪

  18. まな板なのか包丁なのか分からないけど、良い音がしますね。
    ゆで卵でトドメを刺されました。
    ソラマメと中華スープ、カブのお漬物で最高の晩ご飯ですね。
    ピザにサラダばかりの生活に刺さる動画ですね😖

  19. めっちゃ美味しそう( ¯﹃ ¯๑)
    今度作ってみますー(*´ω`*)

    ママさんの料理動画ホントに参考になります。
    今まで何度ママさんのと同じの作ったことか(о´∀`о)

  20. むすママさんへ
    ママ「美味しかった?」
    オム「アンッ❣️」
    もう、これだけでも満足感たっぷりです😊。
    台湾の食事は日本人の好みに合うらしいですね。
    パパさん「美味い❣️」
    ってかなり美味しいはず、間違いない👍👍👍。💞💐🎀

  21. 楽しいですよね😸おむすびちゃんと一緒に料理を作るのは。私も猫達と一緒にオムズキッチンを参考にしながら作っていますが、とても楽しいです😊

  22. 炒め物にフライドオニオンを入れるという発想は無かった…
    たしかにコクが出て味わいが豊かになりそうですね。他の用途もありそうだし今度買ってみます!!

  23. こんばんは
    近くにプライドオニオンが無かったので、炒め玉ねぎで代用しました。五花粉を入れるだけで一気にエスニックになりますね!我が家のリピートメニューになりました!

  24. ゆで卵に猫の毛が!って思ったら
    自分の携帯に猫の毛が付いてました😥
    食べた事ないので作ってみようと思います

  25. おいしそうですね!
    ルーローハンは屋台でよく食べるので、おうちでは作った事なかったですが、自家製作ってみたいです😊

    他の動画も見ましたがお料理本当上手で尊敬します❤️