【30分節約献立】ししゃもと玉ねぎのごま照り焼き#簡単レシピ #料理#shorts

30分で作る寒冷用紙の節約こんだて今夜 のメインはお魚ミニーシシもを使ってご飯 がスモカを作ります玉ねぎは薄切りにシシ もは水分を拭き取ってから片栗粉をまぶし ますフライパンに油を熱しシシもを並べて 中火で炒めて玉ねぎも一緒に炒めると時短 できるよ火が通ったら醤油と酒とみりん 大さじ1と1/2砂糖小さ2を加えて汁気 が少なくなるまで炒めて白ごまを振ったら 完成今日の副菜はヒジキと大豆のメツゆに ヒジキは10分水につけて戻してザにあげ て流水で洗って水気を切るごま油でヒジキ を中火で炒めたらふっくら美味しい虫ダ臓 を加えて面水2倍の美味しく大さじ1と 1/2水50mlを加えて汁気が少なく なるまで煮つめたら出来上がり今夜は甘辛 味でご飯が進むしもと玉ねぎのごま焼き ヒジキの煮物は心がみますみんなも作って みてね

■ししゃもと玉ねぎのごま照り焼き
[2人分]
ししゃも8本
玉ねぎ1/2個(100g)
片栗粉適量
油適量
A醤油大さじ1と1/2
A酒大さじ1と1/2
Aみりん大さじ1と1/2
A砂糖小さじ2
白いりごま小さじ1
[作り方]
①玉ねぎは薄切りにする。ししゃもは表面についている水分をペーパーでふき取り、片栗粉をまぶす。
②フライパンに油を熱し、ししゃも並べて炒める。隣で玉ねぎも一緒に炒める。
③火が通ったら、Aを加え、汁気が少なくなるまで炒め、白いりごまをふる。

■ひじきと大豆のめんつゆ煮
[2人分]
乾燥芽ひじき7g
蒸し大豆100g
ごま油適量
Aめんつゆ(2倍濃縮)大さじ1と1/2
A水50ml
[作り方]
①芽ひじきは10分水につけて戻し、ざるにあげて流水で洗い水気を切る。
②フライパンにごま油を熱し、1を中火で炒める。全体に油がまわったら、蒸し大豆とAを入れ、汁気が少なくなるまで煮詰める。

■豆腐とわかめの味噌汁-https://momrecipe.net/recipe/000708/
[2~3人分]
水カップ3(600ml)
パックだし1袋
豆腐150g
乾燥わかめ1g
味噌大さじ2~3
[作り方]
①豆腐1.5cm角に切る。乾燥わかめは水に戻して水気を切る。
②鍋に水とパックだしを入れて温め、豆腐を入れてひと煮立ちさせる。
③弱火にして、わかめを入れて味噌を溶きいれる。

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1件のコメント

  1. 作りました!とっても美味しかったです😊
    これからは、ししゃもはコレで決定です!美味しいレシピありがとうございます♡