【農家のレシピ】ごはん泥棒！肉野菜あんかけ

＜肉野菜あんかけ＞
　
◾️材料
・にんじん　　　　　1/2本
・ニラ　　　　　　　1/2袋
・もやし　　　　　　1袋
・合い挽き肉　　　　200g
・ごま油　　　　　　大さじ1
◎しょうゆ　　　　　大さじ1
◎酒　　　　　　　　大さじ1
◎オイスターソース　大さじ1
◎砂糖　　　　　　　小さじ1
◎生姜すりおろし　　小さじ1
◎米粉　　　　　　　小さじ1
　
　
◾️下準備
１．◎をボウルに混ぜ合わせておく。
　
　
◾️作り方
１．フライパンにごま油を熱し、ひき肉を炒める。
２．ある程度火が通ったら、にんじんはピーラーで、ニラはキッチンバサミでカットして入れ炒める。
３．混ぜ合わせた◎を入れて、さらに炒め、とろみがついたら完成。
　
　
◾️ポイント
・ひき肉は、出来るだけ触らないで焼くこと！
かたまりのまま焼くとジューシーに仕上がるよ☺️
　
　
◾️アレンジレシピ
・ごはんにのせて🍚
・春巻の具に入れて揚げる
・ラーメンの上にのせて五目ラーメン風🍜
・焼いた中華麺にかけて、あんかけ焼きそば
他にもいろいろ、アレンジ無限♾️
試してみてね❤️‍🔥

レシピどこにありますか(T ^ T)