【豚こまDEトンテキ】節約ご馳走カンタンでほんとうに美味しい作り方

【豚こまDEトンテキ】節約ご馳走カンタンでほんとうに美味しい作り方

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○チャンネルコンセプト
頑張りすぎず今より少し食事改善

こんばんは！！
お久しぶりです😊✨
今日は安い豚こま肉を使ってご馳走
トンテキ風を作りました。

豚こま肉も小麦をまぶして焼いて、
甘辛いタレとバターの風味を絡ませてあげるとご馳走になります🔥
春キャベツの千切りをたっぷり付け合わせに用意するのがオススメです✨

作り方
豚こま肉　200g
ニンニク　　1かけ
新玉ねぎ　　1個
春キャベツ　たっぷり　〔千切り〕
小麦粉

タレ
ウスターソース　大さじ2
醤油　　　　　　大さじ1
みりん　　　　　大さじ1
酒　　　　　　　大さじ2
黒胡椒　　　　　　適量
仕上げにバター 10g

作り方
1.玉ねぎは厚めにスライス、ニンニクは粗いみじん切り豚こまは一口大にカットします。
2.豚こまには薄く小麦粉をまぶしておきましょう。〔けっこう適当で大丈夫です〕
3.フライパンに油を入れ、ニンニクを炒め香りが出たら、玉ねぎを投入しんなりするまで炒めます。
4.豚こま肉も投入して、炒めていきます。
5.8割方火が通ったら、タレを投入。タレを絡めていきます。
6.仕上げにバターを加えてコクと照りを出して完成✨

安い豚こま肉も
かなりいいおかずに変身します✨
レパートリーに困ったら
よかったら作ってみてください☺️

いいと思ったら評価ポチッとしてくれると
喜びます✌️✨

※簡単な経歴※
10歳の頃料理人になりたい！と思い
18歳の時に調理師免許取得
リッツ・カールトンというホテルで板前をしていました。
現在フリーランス、料理と動画が大好きな28歳独身です。
健康食アドバイザーの資格の勉強中です。

Instagram→https://www.instagram.com/so09tj.co/

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