【茹でて和えるだけ】タイ風はるさめサラダ作ってみた【今日のおつまみ】
台風春雨サラダを作ってみるのだ 材料は春雨 豚ひき肉エビパクチーきゅうりまず春雨を 茹でるのだ ザルに入れて茹でると取り出すときに楽な のだ 茹で終わったら取り出して 同じ要領でエビとひき肉も茹でるのだ 次はタレの準備 ナンプラーを大さじ2くらい レモン汁も大さじ2くらい 最後に砂糖を小さじ1混ぜ合わせたらタレ は完成 あとは茹でた具材と きゅうりパクチータレを混ぜ合わせたら [音楽] 完成なのだ [音楽] 今日のお酒はタイのちゃんビール 甘みがありながらもさっぱりとしていて ごくごく飲めるビールなのだ 高温多湿な鯛のビールなだけあって ムシムシとする6月から夏の終わりまでの 期間最高に美味しく飲めるのだ 春雨の出来はどうかな いただきます 爽やかなレモンの風味とナンプラーのコク のある味わい ムチムチとした春雨の食感にきゅうりの シャキシャキとした歯触りがいい アクセントそこにパクチーの風味も加わっ て 口の中が美味しいで満たされているのだ 具材を茹でて切って和えるだけと簡単だし とっても美味しいしでかなり気に入ったの だ今後も作ろうと思うのだごちそうさま でした
暑すぎて最近はさっぱりした物ばかり食べてます
使用させていただいた音声・VOICEVOX:ずんだもん