もやしでこんだけ痩せられるってマジかよ。究極のもやし麺の作り方

もやしでこんだけ痩せられるってマジかよ。究極のもやし麺の作り方

どうも料りのおじさんおじさんです。チす。ちょ、ちょっと姿しおじさんだから。はい。 ということでね、ま、色々ありますけども 、僕は元気です 。ということでね、余まってきましたので 、そろそろですね、締めの作業に行きたい と思いまして、今回はですね、ちょっとね 、今最近あの1動画に2レシピ、えっと、 作るっていうのはまってるんですけども、 割と簡単なものだとね、2レシピやってる んですよ。これな、どういうことかって 言うと、最近食動画とかレビュー動画とか 増えたじゃないですか。あれをやってると ね、竜ジレパートで減らしやがって。お前 ネタ切れになってんじゃねえのかって すごい言われることが多いんですよ。ネタ 切れてないんですけど、なんかレビュー 動画と飯動画が楽しくなりすぎちゃって どっちに振ってるんですけども、ま、それ でも料理動画は絶対皮ジ重は70%をし たいと思いまして、そん時にね、レビュー 動画の数だけ公開するレシピが減ったら皆 さんはね、申し訳ないと。だから僕は本気 なんですよ、いつも。僕が支えたいと思っ てるんで。なんで今回は夏し痩せレシピ どうですか皆さん?今回はですね、もやし を麺にてたもやしそば。今回はね、カレー ナンバそばなんですよ。もやしをカレー 難蛮にしてそば入れないで作るとすっごく ヘルシーですし、カレーのガツンとした スパイスがものすごく食欲んですよね。あ 、あれいっぱいだとちょっと足んない人も いるかもしんないですけど、そういう方は 残った汁にご飯ね、お茶碗ね、軽く1杯分 ぐらい入れてずるっとすればめちゃめちゃ 美味しいんで、それもやっていただきたい んですけども、もやしのそばってすごく 原料に使えるんです。なんでこれを使った レシピ2を紹介したいと思います [音楽] 。材料はもやしでございます。で、今回2 回作るんで、えっと、もやしは、えっと、 スタバ。はい。で、カレーランの方に、ま 、両方入れてもいいんだけど、ま、卵ね。 あと豚マ。はい。あと1つはわメラメン風 っていうのを作りたいのでわメす。はい。 卵は2個ぐらいあってもいいかもしれない 。わメラーメンにも入れられるからね。 はい。それではやっていきたいと思います 。凍れらない。俺の神眼凍れらないよ見せ てやる。いっぱい入ったら大好。でもこれ さ、こういう量なくない?ちょ、補充して きていい?今日は成功する気がする。それ ではこっから行くね。こっから目つぶって いけたらこれ特大機しですよ。今日これ ない。たっぷり入ったら大事入ったら 大丈夫。いきます 。はい 。 あれ全然わかんなかった。こんなんもう 特大じゃねえかよ。大丈夫?これ放送事故 じゃない?やっちまいましたね。何か 起こると思います。はい。ノストラダムス の予言が。はい。やっぱりね。ということ で皆様におかれましては大規制でござい ます。なぜならめちゃめちゃ使えるもやし レシピを今からシリブこんなに失敗すんの ね。氷パンパンじゃないですよ。良かった わ。これはない。もう必要性がちょっと あんまない。ま、でも言うたらもう俺がさ 、ママになるとかさ、匠になるとかさ、 小学生の隠すとかさ、全部意味ないよ。 料理ってのはね、意味のないこともね、 楽しいんです。だってさ、もうそんな必要 な情報ばっかり書いてあるんだったらさ、 レシピだけでいいじゃんね。そういうこと でしょ。だから無駄な時間も必要なんです よ。分かったか?コマ分かったか ?アルチ マシン強 。これ出が悪いんだよな。で、 ポッカポッカ。レモン [音楽] と北海道フラノプサンサス。もう完璧で ございます。なめだ。 [音楽] ああ、よっしゃ。どんだけ飲んでもこの 安飯があれば大丈夫。やっていきます 。まずカレーから作ってくる。あ、で、 あの、もういらないんで包丁。包丁り ません。忙しい時とかだったり夜食だっ たりする時に包丁使わないってのがどれ だけ助かるか。分かりますか? 鍋にぶち込む感じですか?鍋ぶち込み? 鍋ぶち込みで行く?行くわよ。あ、行くわ よ。最近プライベートでもママ子供良く ないです。まずお水大体400ccですか ね。ただラーメンジタなんでちょっと多め 作ります。 400でここに本出しおじと 3ね。そして見てこれさスープなさ本だ。 間違えて本ねこれが ね表してるよね。はい。スープ 小さじっ杯おと辛のダブルスープ。ま、 なければどっちか1つでも結構美味しい です。カレーナンマのもやしなんで 砂糖小さじっ杯で甘みつけます。んで醤油 が小さじっ杯はい。で、豚肉が70g。 これねとこ。これでちょっと肉気を追加し ます。で、ちょっと沸かしときましょうか 。これが簡易的なそばっぽくなって 美味しいです。ま、一瞬でちゃうからね。 でもね、うまいんだよ、これ。すごく。要 はもやしグダクさスープなんだけど、 もやしが結構その麺っぽいからさ、長さが さ、だからそば食ってるみたいな満足感が 得られるるっていうレシピでございます。 こういうのをね、覚えとく。めちゃめちゃ いいですよ。もやしは安いからね。あと足 も早いからこういうので活用できると すごくいいんですよ。こさん、私の別 バージョン作あの勝手に。 あ、俺のレシピか。またレシピも買えや。 未開レシピ。未 公開レシピね。異常な量あるからね。皆さんに公開したいぐらいだよ。本当になんか未レシピって私めっちゃ気に入って 5 回ぐらい作ってるやつあるから。それつか動画でやって欲しいです。 分かりました。 鬼のようにリピートしてるうどんが釣り塩を冷たい。 ああ、冷たい。じゃ、今年やりましょう。 あれ、 本当に美味しくて6回くらい作って。 でもなんか俺こレシピをさ、サブスクかなんかで届ける あ、いいと思います。 やりたい。異常な量あるから。これなんであげよっか。めちゃくちゃ美味しくてもバズらなそうなやつはいらないから。未でしマジい分っかだよね。 あのうどんも多分バズんないだろうってことか。 マジバズんな。何がバズんないてますか? うどんと鳥と冷足っていうのが。 へえ。めっちゃ気になりますよね。 あ、そう。やってやってみる。 伸びなかったらもうエコンセじゃあもやしパの林やし食ったら人間はそこそこ腹いっぱいだからこれあったまった状態で入れた方がいいんですか?もやしは いやあったまってなくてもいいんだけど今もうあっためちゃうからはい うん こいつのいいところはもやしがシャキシャキじゃなくてもむしろクタクタの方がうまいことだから前持って作っておいた方全然平気なの はいはいあんまりね1 日ずっと煮込んだりするともやしなくなっちゃうけどしなしなっちゃうけどでもある程度煮込んだ方が美いしいあのじゃう 若干の作り行きは全然できる。できはい。 これやってるうちにこっちにカレ粉。あの 、元々カレーナンマそばだからカレ粉を おさじ2 とちょっとね。2と半分で片栗粉小さじ2 とあとお酒大さじと小さじ1。こいつを 混ぜてくる。混ぜたやつとめをつけると カレーと片。 ア取らずにオッケーですか? アクアは取らないでいい。もう結局カレーの顔でマスキングしちゃうから雑みとか感じられてなくなる。あ、雑みが出るからえぐくなるって言うんだよね。 だそうじゃなくてカレーはだインドカレーとかさ取らないじゃん。 あ、そうなんです。 取らない、取らない、取らない。全然取らないよ。インドのレシピ見てみたらいいよ。取るので 1個も書いてない。へえ。 日本人が作るレシピだとるって書いてあったりもするけど ね。こんな感じでね。 できたでしょ?もやが柔らくなってきましたね。足の代くしてます。はい。これにひ火止めます。火止めてこのカレーを溶かし込むとちょっとルーみたいになっちゃう。 [音楽] これダッシュで作ったら何分できます? うん。10 分もいらないんじゃない?簡単ですね。 簡単でしょ?うん。 で、混ぜたら片栗粉のとめを定着させるためにちょっと 1 回沸かすとこれがそばっぽく食えていいんだよ。 あ、でね、あとね、ちょっと ちょっとここもなんかそこについてたら もったいない から入れてたらタラとこれトロムを定着さ せるためにグズっと 。はい。こんな感じですね。あとは食べる 時に卵入れて卵固まったらもうオあと 盛り付けまで待っておきます。その間に もやしのもう1個のバージョンを作ります 。わメラーメン風もやし。これもね、痩せ レシピに合っていいから。これ350cc の、えっと、お水でんで、ま、わメは好き なだけなんだけど、ま、3gぐらいかな あってもえ、これぐらい23ぐらいましょ 。もうちょいあってもいい気する。ま、で ももやしも入るからこれ売れていいか。 で、お醤油、大さじと小さじ、砂糖と1 つの甘みつけます。味の元が 123456789かな? あと胡椒ョとガーリックパウド。 胡椒ョ4 フり。ガーリックパード5 フリ。これラーメンスでこうやて切ったらもやし入れます。ドンもやし。 [音楽] なんかわメも結構用あったね。これが世界 で1番簡単な醤油です。ま、これにわカメ の旨味が食りますんで、もう全然いい感じ のスープになってます。卵を入れるか入れ ないかは50だけど、ま、正直このもやし スープだけど栄養がないから卵は入れて あげた方がタンパク取れるからいいと思い ます。で、グズグツグツグツ。これも超感 だでしょ。あっといます。あっという間ね 2つ入れるわ 。これぐらいが付いてた。うまい。 卵はコーチで封印にするんですか? そうかない。溶っぽくなんない。かきたラーメンになっちゃうから。 あ、お塩も1 つ豆ぐらい入れた方がうまいかな。ま、これこういう味が苦手な人は入れないとも大丈夫。醤油と味持ってたけど結構ね、ラーメンっぽくなっちゃうんだよね。 ここにラードとか入れちゃうともうダメなかなか 入れたくなってるでしょ。はまりすぎなんですよ。あなた。今回はラードじゃないです。今回はなんとごま油 ああ、ごま油の方がもやしとい消すから。 [音楽] これをまあ23回し。小さじ2杯とかま、 油け好きなやつは大っぱい入れて。酒ね、 大っ杯ぐらい行ってあげた方がいい。 うまいから 。香りと旨味増しです。もうこっち仕上げ しよっか。これはとろみとかけるもんじゃ ないのでこうやってちょっと開けて ください。このスペーススペースを開けて いただいてここに 卵をドボーン。はい。 これ卵まツなんかラーメンだと茹で卵やるんだけどめんどいやん。これでいいと思う。 で、グツグツグツグツに寝てこれがま、半熟ぐらいになったらオッケーだね。 袋面の時はいつもこうやって落としちゃう。 ああ、もうそれがもう一番楽だからわざわざゆ卵作ってそれだけのために冷やして皮向いてとかやらないでしょ。これが合理的だ。でも卵もスープ自体を吸ってめちゃめちゃ美味しくなるから俺はこれでいいんです。 やばい。いいね。じゃあちょっともう持っていこうか。まず麺に見たもやし。で、できるだけはね、若目をね、上に盛りたいからね、少し残しておくといいですよ。未的にね。 [音楽] はい。も何も気にせんっていう人はあの、何も気にせんでください。 で、 [音楽] スープで、卵はこんな感じで、これが俺の 1番好きなやり方かな。あとネギかなんか あるといいね 。はい。こでこちらでわカメラーメン風 もやし完成です。 じゃ、こっちも同じように卵。ま、入れ なくてもいいんだけど入れた方が栄養化が 高そうに感じる。 で、こっちはちょっと時間置いたんで麺がこうスープ吸ってんだよね。これはこれですごく美味しい。こっち肉入りだからちょっと豪華ですね。あんまり嫌らないですね。こ あのね、好き好きでいいの だってカレーなんてさ、生卵落とすじゃない。だから俺はレアの卵でも全然平気なサイズ。こっちの方が麺っぽいね。ちょっと置いといた方が麺っぽいかな。 ああ、確かにそうすね。うん。 もう、もうちょい、もうちょい煮ましょう。少しね、煮込んだ方がラーメンっぽくなる。 もやしの量増やした時に調味料も増やした方がいいです。 少し増やした方がいいとは思う。もやし水で出るからね。 はいはい。 うん。別の前やしだったらいいらないかもしんないけど 前やし自体からで。はい。オッケー。 [音楽] [音楽] はい。じゃあわーっとでこのね卵がね、横丁ちょに行ってくれるとはいですね。はい。ま、ま、ま、真ん中に寄せてもいいのよ。 真ん中に寄せるんだったら盛り付けの大火皮真ん中にできます。これ切れか。うまそう。うまそう。 うまそうじゃ。はい。 はい。それではカレーナンバもやし完成。それでは締めに向かいたいと思います。じゃ、まずはいただきます。 [音楽] うーん。うまいね。全然しょでいいよ。これ横ならもうね、 ビビタけだね。親やの香りが残るから。あと最後に一回しのごま油があった。はい。これ食べて。 はい。はい。きます。 うん。うん。美味しい。うん。 うん。うん。うま。 ガーリックパウダーいいっすね。聞いてます。 美味しい。美味しい。 うん。だからね、もやしの香りが残ってるともやしだなってなっちゃうから 結構ね、振った方がいい。最後。 はい。しっかりえ味と旨みあるので満足感ありますんで。 ダメフからね。うん。美味しい。 あ、これはね。 はい。うん。夜中に1 杯でも食ったらもう完全満足だ。 あ、確かに。罪悪感出して。うん。 はい。そしてこれでございます。 これうまくないっていうことはあるんだろうか?うま、これ考えた。これ、あれもいいけど こっちがうまい。 言って自分でうま。全部あ、うまそう。 このまま飯に食っかけてもいいだきます。うま。 うん。もうね、勝ち。 ご飯食いたくなりますね。 うん。これぐらいしっかりと味をつけちゃう。 うん。やっぱうまいわ、これ。 うん。さっきのスープうまいんだけど、 このね、カレーがね、もやしとすごく合ってるね。 あ、合いますね。うん。 だ、このくタっとした感じもすごく良くて、 これとこれくらいのご飯 もうだったら痩せうん。 半系になってるんで 満足感もめっちゃあるなって思いました。 ある。もうなんか本ん末店頭だ。これそば入れてくりたい。痛い。 本んテこれはね。 うん。レギュラー入りですわ。はい。 夜食レギュラー入り。 うん。うまい。 おちじゃライトでうまいな。 うん。うん。 どちらもどちらの良さがある? はい。 うわあ。どっちだろうな。カレー。こっちですね。カレー。南番うん。やっぱカレーだ。 はい。カだな。 ちょっと暗かけがちょっと半足。 うん。 ラーメンもね、もうちょっと煮込んで置いとくともうちょっとうまいかもしれないね。 うん。ちゃんとこのスパイスでマスキングするのがもやしのラーメン風にはすごく重要だなって思いますね。 じゃないともやし。 うん。あとごま油か。ごま油。はい。 ね、乗ってすげえ食っちゃったけど。でも鼻たまるわ、やっぱ。 うん。たまりますんだよ。 これで痩せられるんだったら俺はめちゃくちゃありから。 うん。うん。痩せれると思います。これは だから夜食にご飯食いたいなと思ったらふと思いとまってこれを作ってもらえるわ。 うん。 ということで夏に痩せたい人見もやしのラーメフ。そしてもやしのカレーバフ。是非皆さんちちゃちちゃください。ちちゃちぎ。 [音楽] あ。

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★今回のレシピはこちら↓
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【カレー南蛮風瘦せもやし】
もやし…200g
豚こま肉…70g
卵…1個
水…400cc
ほんだし…小さじ1半
鶏がらスープの素…小さじ1
砂糖…小さじ1
醤油…小さじ1
カレー粉…小さじ2半
片栗粉…小さじ2
酒…大さじ1と小さじ1
小ネギ…適量

【わかめラーメン風痩せもやし】
もやし…200g
乾燥ワカメ…3g
卵…1個
水…350cc
醤油…大さじ1と小さじ1
砂糖…2つまみ
味の素…9振り
コショー…4振り
ガーリックパウダー…5振り
塩…1つまみ
ごま油…2～3回し
酒…大さじ1
小ネギ…適量
☆仕上げにガーリックパウダー、コショー、ごま油

カレー南蛮風痩せもやし

水400ccにほんだし小匙1半、鶏ガラスープ小匙1、醤油小匙1、砂糖小匙1、豚肉70g、もやし200g入れ沸かし、カレー粉小匙2半、片栗粉小匙2、酒小匙4を混ぜたものを入れとろみをつけ卵一個いれ煮て小ネギで完成八杯豆腐
水210cc、醤油35cc、酒35cc、味の素7振り、鰹節3gを沸かし、木綿豆腐350gを煮て大根おろし、小ネギ、七味唐辛子で食う
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