米がない！どこにもない！レンチン２分半の救世主！ この作り方をマスターすればアレンジ無限大。管理栄養士沼津りえの阿佐ヶ谷夫婦チャンネル

米がない！どこにもない！レンチン２分半の救世主！ この作り方をマスターすればアレンジ無限大。管理栄養士沼津りえの阿佐ヶ谷夫婦チャンネル

こんにちはこんにちは朝谷夫婦チャンネル です今日もご覧いただきありがとうござい ますありがとうございますこの度朝谷夫婦 チャンネル登録者数5000人を突破し ましたありがとうございますありがとう ございますもう本当登録していただいた皆 さんのおかげでうんゆであきそう観本当に 嬉しくてねそうですねあのありがとう ござい ますということではいお米不足大丈夫で かっていうのそうなんですよま我が町東京 急に来ましたね急になんか米がなくなっ ちゃってあのなんかま噂ではっていうか テレビとかでも米がちょっとなくなるよっ て言ってましたけどてましたけど本当に スーパーからうん全く消えてました今日で 毎日今日はあるか今日はあるかて言ってね スーパーを何元も見てみるけどまだまだ米 がないうんうんで我が家もまあのギリギリ 変えてたお米をちびちびねそうですあの やっぱりいつまだねねもう多分すぐ流通は 復活するんだろうと思ってねうんいるんだ けどちょっと楽観ししてますけどやっぱ それでもねちょっとずつ食べてるうんうん だけどお米は食べたい食べたいですよね やっぱりねでも米をガンガン食べちゃうと もしなくなったら食べたい時困るよっって ことで考えましたうん米粉があるじゃない か米粉があるじゃないか米ってついてる じゃないか米ってついてます確かにでも これ米で作ってんですもんね実際昨日は うんカレーとうんコメコのなお食べました ねコメコを上手に使って米不足を 乗り切ろうていう企画うんおおいいじゃ ないですか自体ねま私もねあのコメコの本 出させていただいてるんだけど宣伝じゃ ないよ宣伝じゃないんだけど楽しくこう いう乗り越えたいってことで今日ご紹介 するレシピは私の中でよ史上最強のコメコ レシピなん5分もかからないです完成も 準備してからえじゃご飯炊くより早い早い よでは早速ご覧いただきましょうどうぞ どうぞはいでは作っていきます電子レンジ にかけられるような耐熱のまタッパはい ガラスでもいいです分量によって大きさは もう自由ってことでしょあんまり大き すぎるとあの厚みが出ないからねまこんな 感じはいはい今日の分量ではこのぐらいの きさがですねそうですでまずもうこの中で 軽量していきますはい0にしてこの中に 60gの米粉を入れる便利ですねこの中に 入れてけばいいいってのそうもうボールも 使えないです洗い物もないですよ今日は 60まで今 50よ およし60そしてベーキングパウダー 小さじ1はいいいはいお願いしますはい 入れたそしてお砂糖 うんあの本には大さじ1って載ってんだ けど今日はちょっとしょっぱい具材にし たかったから減らします小さじ2ぐらい 食事代わりにね食べられるようにそうもう あんまり気にしないでうん砂糖と米粉と キンパウダーちょっとなんとなく混ぜまし たはい そしてあとこれねこういうこのもう測り ませんから取ります はいであとは水分入れて混ぜるだけなん おおで今日は豆乳を80mlうん牛乳でも いいしなんだら水でもいいし野菜ジュース でもいいしトマトジュースでもいいな水分 全部分量は一緒ですから一緒で大丈夫です でこれ一気に入れますじゃジュースの場合 だと無縁の方がいいとかありますか遊園が いいとかいいやもうなんでも でここで混ぜるはい粉っぽさがなくなる までどんどん混ぜます うんこの混ぜるところのコナパスが なくなるせっていうのはちょっとよ必見 ですねこれねうんそうこのなんか白いさ うんうん粉がうんなくなる感じなんか 粘り気とかどんな風になるかなって ちょっと興味心々ですけどねあじゃあ ちょっと多分思ってるのと違うかもええ メリケというならばですよでこう角がね 意外とさこの粉が詰まりやすいのでまスプ ちっちゃいスプンでもいいかもしれない ですねもう何にも考えないでいいですもう 心は 無瞑想の世界じゃないですかぼらこぼさ ないように うんで あのこのタッパーとかね容器の大きさに よって電子レンジにかける時間が多少 変わると思うのでま12°やっていただい てこの容器では何分とか決めると楽しいか もねあうん何度もやらなくてでちょっとま ちょっとこうコメコの粒がなくなるような 意識を持って 混ぜるあ思ったより皆さんサラサラだと 思うんですこれほらサラサラですねほら ここがああサラサラで蒸パンなんかなら ないよと思って米粉を足してしまうと ガチガチの蒸パンになりますここが米粉と 小麦粉の違いうんだと思うねでなんとなく どうか な下から覗いてみてね粉っぽく残ってる 場合があるからちょっと心配な方はね覗い て くださいどうですかこれほらこんな感じ はい滑らかになったらこれでもう虫パンの ベースができましたおお簡単で好きな具材 を入れていただいたらいいと思いますで 今日ははベーコンを刻みましたおおこれ上 に散らし ますどのぐらいだろうもう好きなだけええ 今日はしょっぱ系にお食事蒸パンにしたい からねうんご飯代わりにいいですね朝ご飯 にあのベーコンエグ食べるっていう方はね この刻んでここにうんま20gぐらいかな 今ここ30測ってもうそれも決まりはない ですあとチーズをああ なチーズをでチーズ嫌いだって方はえっと 野菜を入れてもいいですねうんうんうん あのピーマンとか うんベーコンとこれもチーズ好きなだけ 表面に散らしてくださいこんなもんかな チーズの塩気がねまた美味しいのよねうん で私は胡椒好きだからここに 胡椒はいこれで600Wの電子レンジに2 分半かけた完成ですすごい塩入れてない ですけどもこれはベーコンの塩気だけで オッケーとオケーですでもっとしょっぱい の好きだって方はあの砂糖入れた タイミングで牛塩を入れてい塩どのぐらい 入ればいいですかもう1つまみ2つこのの 感的なはいはい分かりましたじゃあ ちょっとやりましょうよはいじゃ電子レジ にかけましょうはいじゃ600とからやっ て はい じゃんうんおおこれであのこの時点でまだ ちょっと液たい上残ってたらうん10秒 ずつとか加熱してくラップしてないです よはい2分半かけました見てください完成 こ見てあの行きたっぽいとこないうん でしょそしたら完成 です今包丁で切ってるとですサイズぐらい に切ろうかなこううんどうあもう簡単に 切れますねそう簡単にうんちょ断面見せて もらっていいです かほらおおおもうふわ2分半と思わない もん おすごい でしょでこれを盛り付けたいと思います じゃ食べましょうね食べましょう味見をし ていきますはい味しきましょうベーコン チーズバージョン う柔らかいですね柔らかうんもちもちし てる うん美味しいあベーコンの塩気がすごいあ ああと胡椒がめっちゃ効いてますねこれね いい ねお米気分味わっ てるはしるとめの甘み うん食感はもち米みたいですねもちもち もちふもちうんうん美味しいうん止まら ないですね美味すぎうんあの甘くしたい方 はうんとレーズンとかさああいうドライ フルーツとナッツも美味しいしうん豆乳を 牛乳にしても美味しいしあとウインナーね うんうんあの冷蔵庫にあるなんかこう ちょっとお惣菜的なもの入れてもいい チリメンうんのざなどうん なんでもいいんです色々合わせると とってもこうこのね分厚さもあんまりない からパッとできて食べやすいんですよね これタワをねちょっとこうちっちゃく切っ て入れたら美味しいだろうなタワありそう うんうん合かもうんなんでも合いますね これね癖がないからこのちょっと塩気の あるもの入れると本当お食事がありになっ て本当に甘いもの入れるとスイズ代わりに なるっていね そうラップを ないで2分半なので2分半で火が通るもの にしてくださいねうんなんかあんまり生物 なんかこうさまも入れたくなるけどうん さまも入れる時にあらかじめチシたあの あの加熱したもの入れないと多分硬いま うんうんうん うーもちもちで本当に 美味しいお砂糖加減も加減してもらっても いいしこれ一点だけ コメコのうんコメコを使う時の注意点って いうで皆さんあのコメコお店で買ってきて 全部が同じと思うお米もいろんな種類が あるようにお米粉もいろんな種類があるん ですで今回私が使ってる米粉はまよく ちょっとお得用なんですけどこう ちっちゃいのもってあるこういう今立さん の米粉を使っているんですけどこういうの はあの私の中ではサラサラ系と言ってうん うん菓子とかうんそういうパンなどに向い ているよっていううんタイプに分流してい ますでどういうことかと言うと例えば 大さじ1の米粉入れましたま大さじ1じゃ なくてもいいですよ小さじ1でもいいそう そう同じ分量ってこと言ったですで大さじ の水を入れますで混ぜるはい はいはい見てくださいうんサラサラ サラサラうんサラサラしますこれが サラサラ系ですうんふんふはでこれこの 時点でもうもったりするコメコがあるああ 固形みたいになるそうもうのりみたいに なるおおそれをもったり系と呼んでいます うんさあるんですねでもしあの今日の レシピでそのもったり系だよっていう方は 水分を今日80ml入れましたよね ちょっと増やしてくださいこう大さじ1 ぐらいああそうするとなんとなくこう 近寄ったような水分量になりますそれで 美味しく作れるはい美味しく作れますから まずご自身のコメコがどういうタイプ かなっていうのはチェックする必要があり ますはい米不足がね早くねあのうん なくなるといいですねうんうんどんな困難 も楽しく乗り切ればはい新しい発見がある 今までコメコ使ってみたかったけどなって いう方もあこの機械これ機械に米米気分を 米粉で味わってみよっていう方ができたら 嬉しいなと思いますうんでこれは宣伝では ないですけどはい私 のこのコメコがあればパンもおかずも おやつも極上という本を出しているんです が今日のこの虫パンも97ページに載せて いますでこれはこっちはえっと甘コトと くるみを使っているはいはいレチムシパン というタプチパンでそのさっったコメの類 の見分方もこの最初の6ページにコメコに ついてしっかりと書いてますからもしね この本を持ってるよっていう方は改めて 読んでいただけれ ば嬉しいですそうですねうんなくても もちろん作れますよ今日の動画で作れます から作れねはいということで今日は緊急 企画そうですお米不足お米不足 で解消するためにお米の粉を使ったお手軽 主食を作ってみました是非お試しください はい朝谷夫婦チャンネルでしたまたねまた ねバイバイバイバイ

米粉にはサラサラ系ともったり系の２種類があります。
その見分け方も動画の最後の方で詳しく解説しています。

美味しく作れるコツを細かく説明していますので、ぜひ、最後までご覧ください。

〈材料〉
米粉（さらさら系）60g
ベーキングパウダー小さじ1
きび砂糖小さじ2
成分無調整豆乳80ml
ベーコン20g
チーズ20g

※具材はなんでもオッケー！
※水分もなんでもオッケー！
※甘さも好みで調整してオッケー！
※動画では10✖️18センチのタッパー使ってます。
15✖️15など、、そのくらいの大きさでオッケー！

5000人！ありがとうございます。
これからもよろしくお願いします😊

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当チャンネルでは、化学調味料を使用せず、素材の旨みを引き出す料理法をご紹介しています。
身近な材料で、カンタンに作れる料理・パン・お菓子などの作り方をご紹介しています。
健康は毎日の食事から。
食事はとても大切。
そのことを大切にして料理をご紹介しています。

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