【栄養士監修】妊活妊娠中のストレスグッバイ！食欲そそる鶏ささみの梅肉和えっ
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「妊活、妊娠中」に必要なビタミンミネラルをしっかり摂ることだけを考えた安心の【栄養士監修】レシピ集【プレナタルキッチン】です。
手間をかけずに1品加えられるようになっていますのでぜひ試してみてくださいね。
プレナタルキッチンは時期別葉酸サプリ「プレミンシリーズ」のゲンナイ製薬株式会社がお届けしています。
鶏ささ身に片栗粉がついてるのでぷるぷると食感もよく、梅肉もよく絡んでグー！食欲のない時にぴったりの一品です。冷た～く冷やしてどうぞ♪たくさん作って冷蔵庫に入れていけば2～3日は楽しめますよ。
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【材料】（2人分）
・鶏ささ身…4本
・梅肉…お好きな分量
・シソの葉…2枚
・片栗粉…適量
・しょうゆ…大さじ1
・酒…大さじ1
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【作り方】
1.
鶏ささみを一口大にそぎ切りし、しょうゆと酒で軽く下味をつけておく。
2.
1の鶏ささ身に片栗粉を軽くまぶす。
3.
沸騰した鍋の中に、片栗粉のついたささ身を入れ５分ほどゆでたらザルに取って粗熱をとる。
4.
梅の種を抜いて小さく刻んでたたき、ペースト状にする。シソの葉は小さく千切りにする。
5.
ささ身、梅肉、シソの葉をあえて出来上がり。
≪梅の栄養について≫
酸化ストレスから細胞をまもってくれる働きがあります。
妊活中や妊娠中はストレスが溜まりがちなので気をつけたいですね。
もちろん高品質な葉酸サプリの摂取も忘れずに！
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【時期別葉酸サプリプレミンシリーズ 公式サイト】
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