【お弁当作り】冷めても柔らか!豚の生姜焼き弁当bento#646
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簡単・節約・毎日が楽しくなるお弁当づくりを紹介します。
▼今日のお弁当メニュー
・ごはん
・豚の生姜焼き
・紅生姜卵焼き
・ほうれん草のツナおかか和え
・ミニトマト
【豚の生姜焼き】
<材料>
豚ロース肉(生姜焼き用) 4枚
玉ねぎ 1/4
(調味料)
おろしショウガ 大1程度
酒 大1.5
しょう油 大1.5
はちみつ 大1
<作り方>
1 ポリ袋に豚ロース肉と調味料をあわせて揉み込む。
2 玉ねぎは繊維に沿って薄切りにカット
3 フライパンにサラダ油を引き玉ねぎを炒める。
4 一旦取り出し、漬け込んでいた豚ロース肉を焼く。
5 火がある程度通ったら、小麦粉(分量外)を振りかけ照りを出す。
※作り方の工程が動画と少々違いますが、こちらのほうが美味しそうに焼けます。
【使用している調味料】
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★ブログ
Blog「お弁当中」
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※黒のシリコンボウルは、10年近く前に購入したもので、
おそらく無印で購入したと思われますが、現在取り扱いはないよう
です。
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【お弁当の詰め方】
1.温かいご飯をお弁当箱に詰め、冷ましておきます。
2.温かいおかずもお皿にとって冷ましておきます。
前日のおかずを使う時は、レンジでよく温め直し、冷まします。
3.ご飯とおかずが詰まったら、よく冷めていることを確認してから蓋をします。
【腐敗防止】
★抗菌シートを使用する。
★お弁当を詰める前に、容器を酢やキッチン用アルコール除菌などで軽く拭いておく。
★トマトのヘタは取ってよく洗って入れる。
★ご飯を炊く時に、酢や梅干しを一緒に入れて炊く。
★保冷剤、保冷バックを使用する
【抗菌効果があると言われているもの】
★大葉、笹の葉、生姜、梅干し、わさび など
※梅干しは接した部分のみしか抗菌効果がないそうです。
!!注意事項!!
※生もの(半熟卵等)を扱う動画があります。
季節や状況はそれぞれ異なりますが、お弁当に入れる際は
食中毒の観点から完全に火を通すことをお勧めします。
※レシピは目分量です。お好みにより調整して下さい。
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**Since the English do not know, it has been translated by using the google translation.
I’m sorry when I make a mistake.**







38件のコメント
紅生姜入り卵焼きだ!作ってくれてありがとうございます。お味はどうでしたか?
卵焼きは弱火でしょうか?自分はいつも綺麗な形にできない😂
This looks very delicious like always! Love your videos 💖
こんばんは😊早速紅生姜入りの卵焼きを作ってもらえて嬉しいです😍しょうが焼きとダブルで体がポカポカですね🎵
Use milk instead of water. it makes tamagoyaki more fluffy and creamy. Pairing it with mayonnaise will be better~!
毎日のお弁当作りでワンパターンになりがち、苦手な野菜が多い娘なので彩りに頭を悩ます日々でしたが、
にぎりっ娘さんの動画を参考にさせて頂きやる気アップしています❣️ありがとうございます。
これからも動画アップ楽しみにしています😊
I'll press the good button at the return of the kitty cat.
You don't use potato?
玉子焼き用のフライパンで焼けば良いのに
Great video I always enjoy watching your food recipes..
玉ねぎと生肉つけるのもヤバいしフライパンも卵焼き先に作ればよかったのに効率悪すぎます!
😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋❤️
😋
I could see this person cooking all day … but I have an exam in a couple of hours. It looks delicious as always!
すごいおいしいありがとうございました
Был бы у меня такой муж, который бы мне готовил обед на работу … 😢
👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍😍😍😍😍❤
いつも楽しく見ています😄
美味しそうなお弁当が出来上がるまでを見ていると、なぜか癒されます🍵
お弁当のつめ方、真似させていただいていて、
大葉が欠かせなくなりました。
自分で作ったお弁当なのに、食べるのが楽しみになりました🎶
Excellent… 👍🌷
美味しそう。高評価を連打したい位です(´- `*)
いつも盛り付け勉強になります。中々綺麗に行かないので。
お弁当でこんな大きいしょうが焼き入ってたら、テンションアゲアゲですやん⤴️⤴️O(≧∇≦)O
私はいつも甘めの玉子焼きばっかりだから、たまには変わり種も入れてみるかな。。σ(´・ε・`*)
ほうれん草の根元もそうすれば食べやすく栄養あるんですね!勉強になります。
にぎりっ娘さんのお弁当は子供さん用ですか?家の娘は最近残してきます💦
今回も3品+プチトマトで素敵なお弁当です😍✨
卵焼きのくだりも好きです❤️笑
紅生姜、色が綺麗ですね✨
いつも見て参考にしています。ありがとうございます。チャンネル登録しています。😄
今晩は‼️いつも美味しそうですね~⤴️⤴️余談ですが、私も教えて貰ったんですが、生姜焼のたれに味噌を加えると、コクが出て美味しいです🎵
かな っていう人のコメント消してブロックしたらいいのに、、、
便當🤤!!^^~the 便當 look so cute~😍
兎に角 にぎりっこさんの作ったお弁当は 全部食べたい❗️😋
私は女性ですが、にぎりっこさんの旦那になりたい😆ご主人が羨ましいです😌
lunch boxes should be bigger since they tend to eat large portions of everything there …
it's noticeable how much passion you put into each bento… I'm happy I found your channel! love from brazil (´。• ᵕ •。`) ♡
こんにちは。卵混ぜてる物はコップですか??良ければどこのものか教えてください(*^^*)
しょうが焼き美味しそう🤣🤣🤣大好きです✨卵焼きも良いですね✨
いつも分かりやすくしてくれるから,本当にありがたいです✨色合い、組み合わせ上手過ぎです(笑)✨調理中のあの音が…🤤💦食欲増進にしてくれます✨主さん、体調などに気をつけて✨ムリしたらやーよ⊂(・∀・⊂*)(笑)
卵🥚を溶いてるのは、マグカップですか?
凄い便利そうなんですけど!
にぎりっ娘さん、初めましての投稿です😊
レタスの類いや大葉など、色んなレシピアプリ等々で保存の方法を試してきましたが、すぐに傷んでしまいます😖
独り暮らしなので、お弁当などに使う量もほんの少しなので10枚入りの大葉も瓶に水入れてても1週間持ちません
にぎりっ娘さんは3人家族ですが、どうされてますか?
もし宜しければ、良い保存方法あれば教えて頂きたいですm(_ _)m
1人暮らしで、自分用にお弁当作っているので参考にさせていただいてます!
特に盛り付け方は、私には発想がなくてとても参考になります♪
彼氏に、毎日出来上がったお弁当を見せているのですが、見た目ワンパターンじゃなくなりました!
卵1個の厚焼き卵も好評でした👏
これからも楽しみにしています(*^▽^*)
いつも美味しそうな弁当ですね。私の今日の手作り弁当、ハムエッグ+シシャモの焼いたやつ・・で野菜なし。どうしても茶色系になってしまうんですよ。でも、それなりに美味しかった。
素敵なレシピをありがとうございます😊自分で作ってみて1つ残念な所がありました。それは、紅生姜の色が焼いている間に色落ちしてしまった事です。紅生姜の色を保つ方法はありますか?
おはようございます🥰〜さっすがに今朝は〜寒いです〜(笑)でも〜停電も水道管も大丈夫です〜豚肉の生姜焼き!!たまんなくとびきり美味しそうです〜🤩🤩🤩そして〜なによりも紅生姜いりの卵焼き〜こっれは〜すぐ作って食べたいです〜(笑)昨日の動画も斬新すぎ〜大根とベーコンのチーズガレット〜お酒のおつまみにもグッドです〜🥰本当〜私は昭和です〜🥰ウォークマンを聞きながら街を偉そうに歩いてました(笑)今はすごいです〜(笑)本当〜老化現象のおんなです(笑)