35th【主婦歴11年の毎日ごはん】トンテキ
🍚材料🍚
4人分
豚ロース 4枚
合わせ調味料
ウスターソースが理想 大さじ4
しょうゆ、みりん各大さじ2
はちみつ 小さじ1
にんにくチューブ お好み
付け合わせのサラダ
キャベツ 1/4玉
パプリカ 1/4
ミニトマト 好きなだけ
🥣作り方🥣
1 豚ロースを両面肉叩きで叩き、筋切りする
2 合わせ調味料を作る
3 肉を両面軽く焼く
4 中まで火を通したいので蓋をして1分位待つ
5 2を入れてタレに火が通ったら完成です
私はそのままだと食べにくいのでキッチンばさみなどで、盛り付けてから切ります。
