32食目【ふわふわ】お豆腐ハンバーグ【節約にもピッタリ】
お豆腐を使ったふわふわのハンバーグ！今回は鶏ミンチを使って作ります！ちなみに、お肉を入れなくてもおいしく作れるので、ゴリッゴリに節約したい時や、お肉を買い忘れた時はお肉なしで作っても大丈夫！あっさりとした味付けなので、ポン酢やお好みのソースをかけて食べてくださいね！
【材料】4～5個分(お肉の量で変わります)
・玉ねぎ…1/2個
・木綿豆腐…1丁(水切りはしません)
・鶏ミンチ(豚でもOK)…50g～100g程度
・卵…1個
・チューブにんにく…3㎝くらい
・チューブしょうが…3㎝くらい
・お醤油…小さじ1
・パン粉…適量(形成しやすい硬さになるまで適当に入れます)
・焼く用の油…適量
平日は社畜として働きヘロヘロになっている「ねこねこ」が週末だけオープンさせる「ねこねこ食堂」。
オシャレだったり凝っているお料理は無いけれど、地味においしいお料理でほっと一息ついていただける場所になればと思っております。
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