4月ラスト献立 竹の子尽くしの献立です!春だねえ

こんにちは ちいさなお店やさんキッチンです。
普段はおうちCafeで
野菜尽くしのランチを作っています。

今日は4月最後に作った春の献立ご紹介します。
竹の子尽くしの献立です。
竹の子の本体でキンパ。
竹の子の外側 姫皮で揚げ物。
竹の子尽くしです。
その他にも わらびやよもぎが登場します。
春は自然の恵みたっぷりの献立。
嬉しいですね♥

健康的な毎日のおかずレシピ。
【まごわやさしい】をモットーに体に優しいごはんです。
(豆 胡麻 わかめ 野菜 魚 椎茸 芋)

簡単に出来る。材料は使い切る。
使いまわして食べきる。
お料理はコツさえわかれば、簡単。

楽しんでお料理できる人が一人でも増えれば嬉しいです。

引用音源
Music: Chances – Silent Partner

メンマの作り方

キンパの巻き方

即席沢庵の作り方

胡麻ペーストのレシピ

フキの炊き方

コングクスの作り方

丁字ふレシピ

姫皮で揚げ物レシピ

キャロットサラダ

蕨のあく抜きの仕方

里芋のサラダ作り方

蕨のなめろう

よもぎで梅が枝餅レシピ

#春の献立#筍レシピ

2件のコメント

  1. たけのこって、自由に取れるんですか?そんな場所が💛?孟宗竹ってやつですね
    こちらは、去年も言ったかな?
    根曲り竹、って言うんですよー😊
    まだまだこれから6月に取れるので楽しみです😊