ピーマンと油揚げ塩昆布和え

ピーマンと油揚げの塩昆布和え

切って入れてラップしてレンジへ。
加熱後に混ぜるだけで味がまとまる副菜。
ピーマンの食感と油揚げのコクに、塩昆布の旨味がなじむ一品。

【材料（2〜3人分）】
ピーマン：4個
油揚げ：1枚
塩昆布：6g ふたつまみ位
ごま油：小さじ1（5ml）
白いりごま：小さじ1

【作り方】
① ピーマンは種を取って細切り、油揚げも細切り
② 耐熱ボウルにピーマン、油揚げ、塩昆布、ごま油、白いりごまをすべて入れる
③ 軽く混ぜてラップをし、600Wで2分30秒加熱
④ 取り出して混ぜて完成