4月ラスト献立 竹の子尽くしの献立です!春だねえ

    こんにちは ちいさなお店やさんキッチンです。
    普段はおうちCafeで
    野菜尽くしのランチを作っています。

    今日は4月最後に作った春の献立ご紹介します。
    竹の子尽くしの献立です。
    竹の子の本体でキンパ。
    竹の子の外側 姫皮で揚げ物。
    竹の子尽くしです。
    その他にも わらびやよもぎが登場します。
    春は自然の恵みたっぷりの献立。
    嬉しいですね♥

    健康的な毎日のおかずレシピ。
    【まごわやさしい】をモットーに体に優しいごはんです。
    (豆 胡麻 わかめ 野菜 魚 椎茸 芋)

    簡単に出来る。材料は使い切る。
    使いまわして食べきる。
    お料理はコツさえわかれば、簡単。

    楽しんでお料理できる人が一人でも増えれば嬉しいです。

    引用音源
    Music: Chances – Silent Partner

    メンマの作り方

    キンパの巻き方

    即席沢庵の作り方

    胡麻ペーストのレシピ

    フキの炊き方

    コングクスの作り方

    丁字ふレシピ

    姫皮で揚げ物レシピ

    キャロットサラダ

    蕨のあく抜きの仕方

    里芋のサラダ作り方

    蕨のなめろう

    よもぎで梅が枝餅レシピ

    #春の献立#筍レシピ

    2件のコメント

    1. たけのこって、自由に取れるんですか?そんな場所が💛?孟宗竹ってやつですね
      こちらは、去年も言ったかな?
      根曲り竹、って言うんですよー😊
      まだまだこれから6月に取れるので楽しみです😊