かまぼこ飾り切り「結びかまぼこ」「松」

かまぼこ飾り切り「結びかまぼこ」「松」

かまぼこの飾り切りを紹介しています。

おせち料理には必ず入っているかまぼこ！！
かまぼこの半円形は、形が元旦の日の出に似ているので
おめでたい食材と言われ、昔から重宝されています。

紅白のかまぼこの赤は「魔除け」白は「清浄」を表し
さらに縁起的な意味があります。
かまぼこは、色々な飾り切りの方法があるので
縁起の良い植物や動物を切って
おめでたいおせち料理をさらに華やかに飾ってみてはいかがでしょうか？

ホームページはこちら：『HAKOAYA』 https://hakoya.co.jp/

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