オーガニック料理★スイートポテト玄米ごはん~秋のレシピ
秋が深まるほどに甘味を増す、女子に大人気の【さつまいも】。 「食べると太る!!」 と敬遠する方も多いのですが、エネルギー料はご飯をほぼ同じくらいですので、砂糖やバターや小麦粉がたっぷりなお菓子に比べれば、かなりの低カロリーですので心配無用です。 さつまいもには美容効果が期待できる栄養成分がたくさん含まれていますので、旬のこのシーズンに積極的に召し上がってみてくださいね。
材 料(4人分)
オーガニック玄米 … 360㏄
さつまいも … 80g
水 玄米の1.4~1.5倍位
海水塩 少々
このお料理を美味しく作る秘訣は、ブログで紹介しています♪
【Blog】はりまや佳子のオーガニック大好き!
http://g-veggie.com/blog/2015/11/08/recipe-sweet-potato/
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【レシピ監修】
オーガニック料理教室G-veggie 主宰
オーガニック料理ソムリエ代表 はりまや佳子
【認定資格】オーガニック料理ソムリエ認定講座
http://g-veggie.com/sommelier/
【認定資格】食品添加物エキスパート
http://g-veggie.com/food-additive/
【料理教室】オーガニック料理教室G-veggie
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