春にぴったりのナムルレシピ #shorts
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ナスと新玉ねぎのナムル
難易度★☆☆ ⏰ 20分💲150円
オハッス、どうもカピバラ03です。
最近ナスを消費するためにナスレシピが多くなっています。（すいません。。。）
なので今回もナスを消費するナムルレシピを紹介します。
新玉ねぎと合わせることで春っぽい1品にしております。
てことでLet’s cooking🍳🔪🎽
★材料★
新玉ねぎ 1/2個
ナス 2本
サラダ油 適量
ごま油 大さじ1杯
酢 大さじ1杯
醤油 小さじ1杯
鶏ガラスープの素 小さじ1/2杯
蜂蜜 小さじ1杯
鰹節 お好み
★作り方★
1 新玉ねぎを薄切りにし、10分間水に浸す
2 ナスを乱切りにし、サラダ油をしいたフライパンで炒める
3 ボウルに新玉ねぎ、ナス、ごま油、酢、醤油、鶏ガラスープの素、蜂蜜を入れ混ぜる
4 お皿に盛り付け、鰹節をかける
ワンポイント👌
油が気になる方はごま油で炒めてもOK🔪
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