きゅうりそうめんの作り方☆そうめんの美味しい茹で方！冷んやり簡単そうめんレシピ♪手作りつゆのレシピもご紹介します☆-How to make Cucumber Somen-【料理研究家ゆかり】

きゅうりそうめんの作り方☆そうめんの美味しい茹で方！冷んやり簡単そうめんレシピ♪手作りつゆのレシピもご紹介します☆-How to make Cucumber Somen-【料理研究家ゆかり】

こんにちは☆料理研究家のゆかりです♪
今回は、きゅうりそうめんを作りました☆そうめんのおいしい茹で方をご紹介します。ひんやり簡単そうめんレシピです！手作りつゆで食欲が進みます。具沢山でとても簡単なので、ぜひ作ってみてください♪

Hello ☆ I’m a culinary expert ♪
This time, I made cucumber somen ☆ I will introduce how to boil somen deliciously. Cool and easy somen recipe! Handmade soup will increase your appetite. It’s very easy with lots of ingredients, so please try it!
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【材料】（2人分）
・そうめん 2束
・きゅうり 1/2本
・ささみ 2本
・大葉 2枚
・みょうが 1本
・白胡麻 適量
・料理酒 大さじ1

・水 200ml
・みりん 大さじ2
・醤油 大さじ2
・だしの素小さじ1
・胡椒 適量
・ごま油 小さじ2

【ingredients】
・2 Somen
・1/2 Cucumber
・2 Chicken breast strips
・2 Perilla
・1 Japanese ginger
・White sesame seeds
・ 1 tbsp Cooking liquor

・200ml Water
・2 tbsp Mirin
・2 tbsp Soy sauce
・1 tsp Dashi stock
・Pepper
・2 tsp Sesame oil

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🍳オススメ簡単レシピ

◎大葉漬けの作り方
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