深夜に作るやさしいお粥 – 疲れたお腹のためのレシピ
正月の疲れた胃腸をいたわるお粥を作りました。
【材料】
・米 1/2合
・カブの葉 2個分
・水 600ml
・塩 小さじ1/2
【手順】
1.米を軽く洗い、水に浸けておく(15分くらい)
2.カブの葉をみじん切りにする
3.1を強火で沸騰させたら弱火にして、30分炊く
4.塩とカブの葉を加えてさらに10分炊く
5.完成!
【ポイントなど】
・焦げ付き防止のため、たまにかき混ぜました。
・かき混ぜすぎるとドロっとした感じになります。
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【オススメ再生リスト】
深夜食堂再現レシピ
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スパイスカレー
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#お粥 #料理 #クッキングにし







8件のコメント
早速参考にさせていただきます!
2022年が始ってもう6日経ちましたね!
みなさま、今年もよろしくお願いします♪
コメント・高評価お待ちしております😋
お粥とっても美味しそう!そして。。。糠漬けが気になって気になって。。。糠漬け大好きなんです😍自分で漬けたことはないですが、挑戦してみたいと思っていたところです。
そういえば明日は七草粥を食べる日だということを忘れてましたがこの動画で思い出しました
なんか食べる日は明日なのに今日食べたくなりました
お鍋に水通ししたお米とお水そそぐシーンにテンションあがります。。 そしてカブをふんだんに使うところがたまらんです 美味しそうです!!
初めまして(^_^)
七草粥は食べたことがないので、明日作ってみます。
いつも可愛い猫ちゃんと、わんちゃんの声が癒されます😊
オレンジの照明で料理をされているところが和みます!
なんとなくこのチャンネルといったらお粥とカレーだと思ってます😌✨今晩、真似させていただきます!
お粥大好き。