深夜に作るやさしいお粥 – 疲れたお腹のためのレシピ

深夜に作るやさしいお粥 – 疲れたお腹のためのレシピ

正月の疲れた胃腸をいたわるお粥を作りました。

【材料】
・米　　　　　1/2合
・カブの葉　　２個分
・水　　　　　600ｍｌ
・塩　　　　　小さじ1/2

【手順】

１．米を軽く洗い、水に浸けておく（15分くらい）
２．カブの葉をみじん切りにする
３．１を強火で沸騰させたら弱火にして、３０分炊く
４．塩とカブの葉を加えてさらに１０分炊く
５．完成！

【ポイントなど】

・焦げ付き防止のため、たまにかき混ぜました。
・かき混ぜすぎるとドロっとした感じになります。

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#お粥 #料理 #クッキングにし