きのことさつま揚げのガリバタしょうゆソテー
材料 作りやすい分量
赤唐辛子 １本
ニンニク 大１片（正味10g）
ｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙ 大さじ２＋α
エリンギ 100g
舞茸 100g
さつま揚げ ４枚（200g）
白ワイン 大さじ２
醤油 小さじ２
胡椒 少々
レモン汁 小さじ１
バター 大さじ１(12g)
パセリ 小さじ２
イラスト：こばやし まりこ
https://www.youtube.com/channel/UC3N94qRKNsCcX_IJEdQgoCQ
イラスト：谷本賢一郎
https://www.youtube.com/channel/UCtodwn_wO9vcZ_aTp6p30fg
音楽：アコーディオン まいこ（↓maicoのあそび）
https://www.youtube.com/channel/UC679mE2KDMdU8iw9II8wDTA
器：遠野秀子
プロフィール
ぐりこと申します。
子ども向けの料理教室の講師をさせていただいております。