#023 【卵節約＆ヘルシー】豆腐入り・レンチンかにたま

卵高騰の対抗策！
豆腐入りの「レンチンかにたま」をご紹介します。
豆腐でかさ増しするので、卵は通常の半分の量しか使いません。
節約になるのはもちろん、味はまろやかだしなによりヘルシー。
作り方も失敗しないレンチン調理です。
ぜひお試しください〜！

【材料】（２人分）
青ネギ…1／3本

青ネギ（緑の部分）…４~５cm

絹豆腐…100g

かに風味かまぼこ…60g

卵…２個

【調味料】
顆粒中華だし

塩
コショウ

豆板醤

トマトケチャップ

醤油

ごま油

柳澤英子・新刊レシピ本　2023年9月28日発売です！！
『毎日「き・ま・か」ごはん』（小学館）
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