【豆腐レシピ3選】伝説の家政婦志麻さんのおすすめ節約料理が凄い!【まとめ】

伝説の家政婦志麻さんの節約レシピシリーズです
今回は豆腐レシピをまとめました。

【白い麻婆豆腐 4人分 1人分30¥】
 ・豆腐(絹ごし)   1丁(300g)
 ・カニ風味かまぼこ  10本
 ・鶏ガラスープの素   小さじ2
 ・水         1カップ
 ・砂糖        小さじ1
 ・塩コショウ     各少し
 ・片栗粉、水     各小さじ1 
 ・ごま油       適量
 ・醤油        適量

【豆腐丼 2人分】
 ・木綿豆腐  1丁(300g)
 ・玉ねぎ   1/4個
 ・だし汁   1カップ
 ・醤油    大さじ1
 ・砂糖    小さじ1
 ・溶き玉子  3個分
 ・温かいご飯 茶碗2杯分
 ・三つ葉   少し

【豆腐ハンバーグ レシピ 4人分】
・木綿豆腐  1丁(300g)
・にんじん  1/6束
・しいたけ  1/8本
・カニカマ  10本
・卵     1個
・片栗粉   大さじ2
・塩コショウ 各少し
・サラダ油  大さじ1

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▲チャプターリスト(目次)
0:00 ~ 白い麻婆豆腐
2:53 ~ 豆腐丼
6:15 ~ 豆腐ハンバーグ

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参考レシピ本
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3件のコメント

  1. 0:31 ~ 白い麻婆豆腐
    2:53 ~ 豆腐丼
    6:15 ~ 豆腐ハンバーグ

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  2. パエリアの簡単な作り方を教えてください。サフラン使わずに何かで代用していただけたら助かります。