鶏むね肉の柔らかジューシーな焼き方教えます。もうこれでパサつかない!【レシピ】
▼材料
鶏胸肉
塩
コショー
小口ネギ
【ソース】
酒 大さじ1
みりん 大さじ2
醤油 大さじ3
ニンニク ひとかけ
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🍳ポイントまとめ🍳
・肉の厚みを均一にする!
・皮面から焼いてトングなどで押さえつけながら焼く!
・皮面に焼き目がついたらひっくり返して弱火で10分じっくり焼く!
・塩は両面にしっかり、コショーは身にすると効きすぎるので片面だけに!
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#料理 #低糖質 #鶏胸







1件のコメント
おいしそうでした!
最近は、ノックコート着てないんです