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    Spear squid recipes やりいかレシピ

    【エスニック】厚揚げとセロリの炊き込みごはん | Thick Fried Tofu & Celery ! Japanese mixed rice.



    【エスニック】厚揚げとセロリの炊き込みごはん | Thick Fried Tofu & Celery ! Japanese mixed rice.

    材料（3人分）
    —————
    厚揚げ（油抜きしたもの）1枚
    セロリ　　　　　　　　　1本
    干し椎茸　　　　　　　 4枚
    米　　　　　　　　　　　2合
    にんにく（みじん切り）　15g
    赤唐辛子（輪切り）　　　小さじ2
    干し椎茸の戻し汁　　　　2カップ
    ナンプラー　　　　　　　大さじ2
    酒　　　　　　　　　　　大さじ1
    ごま油　　　　　　　　　大さじ1/2
    —————-
    1 Thick Fried Tofu
    1 Celery
    4 Dried Shiitake Mushrooms
    360ml Rice
    15g Grated Garlic
    2tsp Round Sliced ​​Red Pepper
    400ml Dried shiitake mushroom soup
    (dried shiitake mushrooms will be used for the soup)

    2tbsp Nampula(fish sauce)
    1tbsp Sake
    1/2tbsp Sesami Oil
    —————–
    やさい料理家「うーら」
    【ブログ】
    https://ameblo.jp/oola/
    【Instagram】
    https://www.instagram.com/oola55/
    【Twitter】

    —————-
    夫婦ボーカルユニット「ETERNAL JOURNEY」
    【YouTube】
    https://www.youtube.com/channel/UC3qQLyJiGdsrjVUjFW1BrfA
    【ETERNAL JOURNEY　Twitter】

    【上原慶子Instagram】
    https://www.instagram.com/keirin1230
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    【上原辰太郎ソロプロジェクト】
    https://www.youtube.com/channel/UCCkEFFjBy_FIpSiDDg87sNQ

    BGM「キラキラ」　ETERNAL JOURNEY

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    View 3 Comments

    3件のコメント

    1. @クロッカス-n9b on

      エスニック風の炊き込みごはん、美味しそう😋
      香りも良さそうですよね～😃
      材料もお財布に優しいものばかりで、ごはんものなので満腹感もバッチリですよね😊👌💕
      夏の食欲低下に良さそう😄

    2. @happysmilemaki6384 on

      厚揚げとセロリなんてすっっごい美味しそう！！エスニック炊き込みご飯、想像しただけでお腹すきましたー！
      KEIちゃんってすっごいお料理上手だと思います❣️インスタで見ましたよー！

    3. @サタデーまき on

      エスニックが最高に似合う季節がまさに夏！ですよね‼️🌞
      セロリ、ナンプラー、椎茸の出汁、ごま油、ニンニク、唐辛子…具材それぞれが、うーら先生の絶妙な黄金比によって、エスニックな一品が生み出されるのですよね✨✨✨
      映像の中の炊飯器から出る湯気を胸いっぱい吸い込みたい‼️と思いました💕
      猛暑が続く今だからこそ食べたい一品‼️早速材料を買いにスーパーに走りたいと思います🏃🏻‍♀️(暑さ対策万全で行きたいと思います😆)