【赤玉ねぎ鶏胸肉のマリネ】赤玉ねぎの酢漬けと鳥ササミでの作り方

【赤玉ねぎ鶏胸肉のマリネ】赤玉ねぎの酢漬けと鳥ササミでの作り方

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紫玉ねぎ、レッドアーリーなどと呼ばれる赤玉ねぎを使った鶏胸肉のササミとお酢で作るサッパリした料理を作りました。

赤玉ねぎをスライスしてお酢に漬けておきます。

鶏胸肉は湯掻いて中まで火を通します。氷水で冷やしてから細かく割いて赤玉ねぎと混ぜます。

◾️材料
紫玉ねぎ　1
鶏胸肉　250g
お酢　大さじ3
胡麻油　小さじ1
鶏ガラスープの素　小さじ1
塩、イリゴマ　適量

簡単ですから是非お試し下さい！

◾️楽しく美味しく皆んなが喜ぶご飯のレシピを
お届けできればと思います。

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