”せいろ”レシピ きのこ汁で食べる もちもち蒸しうどん
もっちもちの蒸しうどん🫧とろりうまみのきのこ汁で☺️🍃
すべてを蒸したいりよ子【@musu_riyoco】です🫧
本日のせいろレシピは【冷凍うどんが激変⁉︎withうまみの洪水きのこ汁で】です！
私の近所のスーパーでは、冷凍うどん5袋入り180円…🥹🫧
1食約35円なんてもう、
節約したいときの大救世主様🍃
普通の冷凍うどんがまるでうどん屋さんのようにむちむちもちもちに🍲
お湯で茹でず、蒸すことで水っぽくならずにおいしく食べられるのです🤤🫧
そしてなんと言っても旨みあふれるきのこ汁✳︎
蒸篭はスープとか汁物も得意ってご存知ですか？
直接火にかけないので、透明感があり、じっくりうまみが引き出された絶品のきのこ汁に仕上がります🤤
一蒸しで、きのこ汁うどんが完成🍃
たっぷりのきのこ汁なので、3玉おかわりでもいけちゃいます👀
5種類もキノコを入れるととにかくうまみがじゅわっと。
—材料—
・冷凍うどん 1玉
・好きなきのこ 5種
・生姜 1かけ
・醤油 小さじ2
・白だし 小さじ1
・みりん 大さじ1
・和風だし 小さじ1/2
・水を淵まで
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🌳レシピ🌳
つゆの具材を全てお皿に入れる。
冷凍うどんを15分蒸して完成…！🫧
しかもなんと…洗い物はつけ汁のお皿だけ🍃
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