初夏の味覚!『かりもり』の浅漬け!シャキシャキ食感がたまらない!

かりもりの塩漬けは簡単にできますので、機会があればぜひトライしてみてください。

【材料】
・かりもり 1個
・大葉   3枚
・塩昆布  大さじ2
・麺つゆ(2倍希釈) 大さじ4

【作り方】
①かりもりをピーラーでシマシマに皮を剥きます。
②半分に切りタネを取り除きます。
③薄くスライスしてし、食品用ビニール袋に入れます。
④大葉を千切りにして、③に入れます。
⑤さらに、塩昆布、麺つゆを入れて、空気を抜いて口を縛ります。
⑥30〜60分置いて、完成です。

#かりもり浅漬け #時短レシピ

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1件のコメント

  1. かりもりが出来すぎて、さてどうしようと思って拝見しました、簡単で美味しそう、ありがとうございました。