「かぶとシイタケの煮物」軟らかでホクホクのかぶは口の中で溶ける！
こかぶとシイタケと油揚げを煮ました。
簡単に煮るだけですが、かぶが軟らかくてとても美味しく、口の中で溶けていきました。
材料は、かぶとしいたけと油揚げです。
あじつけは、ほんだし、さとう、みりん、しょうゆです。
かぶはすぐに軟くなるので、出来上がりは早いです。
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3件のコメント
こんにちは。スイッチを入れ忘れて、途中からの動画になってしまいました。タブレットは声が割れるので、今日は携帯で撮影しようと思ったら、携帯の撮影で、画像が出てこなくてできませんでした。操作が下手なんだと思います。ご視聴ありがとうございます😊
今日は昼間、強風が吹き荒れて寒かった💦 カブの煮物で身体温まるよね！😊
画像が出てこないんだ！携帯が不調なんだねぇ〜 ストレージが一杯なのかもね。携帯会社で相談してみたら？🙄
わりとかぶのお料理のご紹介がありますよね。なるほど～と思ってみています。私は、カブといえば、お漬物か味噌汁、鍋くらいしか浮かびませんでした💦いつも、食材が、体いいもの、そしてシンプルな食材が多くて、日本人の健康の原点回帰の昭和の食卓で好きです。今は小洒落た食材やスパイスをたくさん並べてお料理紹介している動画がたくさんありますが、個人的には、そういうお料理はたまにでいいかなと。たまにはいいですけどね。日本人の体質にあったものがいいなと、この年になったから思うのかな💦私は、あと、かっちゃんねる、オテル・ドゥ・ミクニのお料理をよく見ています。マネしたいと思うお料理は、モナコさんのところと、けんますクッキング、タワマン節約生活。ほかこのチャンネルがほとんどです。お時間あるとき、のぞいてみては＾＾