【生配信】ほっこり、ほくほく！冬のあったかパーティレシピを一緒に作ろう！

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◆今回のメニュー3品
00:00 みんなで乾杯！ケーキが届きました〜
8:50 ぶりと高菜の混ぜごはん①（下ごしらえ）
13:41 すりおろしかぶの香り鍋
31:38 里芋の山賊焼き
54:34 ぶりと高菜の混ぜごはん②（仕上げ）
57:39 3品完成・実食＆団欒トークタイム

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すりおろしかぶの香り鍋
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◆材料（3～4人分）

かぶ（葉がついていれば葉も使用する）　2個（250g）
水　1000㏄
酒　大さじ2
鶏がらスープの素（ペースト）　大さじ1
塩　小さじ1/2

豚バラ肉（しゃぶしゃぶ用）　200g
絹ごし豆腐　1丁
チンゲン菜　2把（150g）
ごま油　大さじ1

ゆずの皮　適量

◆作り方はこちら！
https://gochichan.com/blogs/recipe/202311011

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里芋の山賊焼き
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◆材料（2～3人分）

里芋　400g（4～5個）
片栗粉　大さじ1と1/2

A しょうゆ　大さじ1と1/2
　酒　大さじ1
　みりん　大さじ1と1/2
　砂糖　小さじ2
　山椒粉　小さじ1/2
サラダ油　大さじ1と1/2

◆作り方はこちら！
https://gochichan.com/blogs/recipe/202311012

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ぶりと高菜の混ぜごはん
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◆材料（3～4人分）

米　2合

ぶり（切り身）　2切れ（約180g）
塩　ふたつまみ
高菜漬け　70g

A 酒　大さじ1
　ごま油　小さじ2
　塩　小さじ1/3
水　適量
鶏がらスープの素（ペースト）　小さじ1

◆作り方はこちら！
https://gochichan.com/blogs/recipe/202311013

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◆この動画に登場したアイテムはこちら

丸まな板 ネイビー
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岡山県児島で作った「国産デニムエプロン(革紐)」
国産デニムエプロン（革紐）

松徳硝子×栗原心平 特注うすはりグラス（タンブラー）
松徳硝子×栗原心平 特注うすはりタンブラー

ビールグラス「サンサ223」
木村硝子店 ビールグラス「サンサ223」

深型しゃもじ
深型しゃもじ2個セット

用途別菜箸 ３組セット
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小分け調味ボール
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計量カップ
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深型しゃもじ2個セット

用途別菜箸 ３組セット
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小分け調味ボール
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