豚塊肉(腕肉ブロック)が焦げちゃったのでどうしようか

◇豚肉の煮込み料理あれこれ◇
激辛煮豚 – 豚肩ロース肉を唐辛子と一緒にとろとろに煮込んだ激旨パスタの作り方

イベリコ豚でとろとろの煮豚!塩とろ豚のリゾット 作り方

豚足のトマト煮込みカッチャトーラ◇濃厚トマトのスパゲッティ

豚バラ肉のとろとろトマト煮込みパスタ 絶品レシピ

豚!スペアリブのとろとろトマト煮込みとパスタを合わせるイリュージョン

イタリア料理が好きなのでパスタ多めの料理動画チャンネルです
和食は得意ではありませんジャンクフード大好き
動画が面白かったらチャンネル登録と高評価
お願いします(^^♪

インペリア新型パスタマシーン
https://amzn.to/35Lb7mS

まーやの料理ちゃんねる
https://www.youtube.com/channel/UCivQu8G6L8njwlABdMMQKJg
まーやM4ya【ゲーム実況】
https://www.youtube.com/channel/UCuVcUoS80PkcmFcV1GvLu9Q/
まーやFilms【実写動画】
https://www.youtube.com/channel/UCo1mmMf25KAvcCMdKHxdPBA/
◇まーやツイッター◇
https://twitter.com/MayaPcgamer

#お家でパスタ
#イタリアン
#まーやの料理動画

– BGM –
◇音楽素材MusMus
◇魔王魂
◇甘茶の音楽工房

19件のコメント

  1. あららら圧力鍋の水分、いくらなんでも少なすぎですね。火も強すぎる様子。

    少量の水で煮込むならフツフツ具合を確認してから圧力鍋の蓋をしましょう。

    ってなことは料理好きなおっちゃんなら判ってるでしょうに・・・。

    リカバーお見事です。

  2. 今回の動画を見て、失敗から学ぶことが大切って感じました。
    水分が少ないのもそうですが、お酒の糖分が焦げになってしまったのかしら?(・_・?)
    リカバリーの丼も美味しそうですね😋❤️

  3. まーやさんでも失敗する事あるんですね。でも無駄にせずnice recovery です。excellentです。

  4. 20分圧力掛けるには水が少なすぎ。
    私の地方では、豚軟骨を煮るのに圧力鍋は、
    よく使いますけど、あの水の量は、、、、
    凹むのよくわかる。

  5. いや、普通に食べたいです。
    中華だったら八角で味の上書きすればいいのでしょうが。。。
    アイスバインみたいにマスタードつけても美味しそう。

  6. 師匠悶絶悔しいお悩みタイム
    わかります。
    凹みながら悩みながら
    楽しく打開策探る姿日々精進
    まるで禅僧のような日々
    こんな(困難)日があってオモロイ
    魅せる料理楽しませてもらいました。