手羽先の照り焼き(ローストチキン)のレシピ動画【スッキリで話題の鳥羽周作シェフの作り方】

手羽先の照り焼き(ローストチキン)のレシピ動画【スッキリで話題の鳥羽周作シェフの作り方】

2020年12月8日に日本テレビ系列「スッキリ」、スッキリTOUCH・みんなの食卓で放映された、「手羽先の照り焼き」のレシピを作ってみたので作り方を動画にまとめました。

ミシュラン一つ星評価のフレンチ店「レストランsio（しお）」のオーナーシェフ・鳥羽周作さんが教えてくださった、クリスマスにおすすめの絶品ローストチキンで、手羽先をチューリップ状にしてボリュームを出すのがポイント。

手に持ちやすいサイズで見た目も華やかなのでパーティー料理にぴったり！お肉はふっくらと柔らかく仕上がり、タレとよく絡んでいて味もとっても美味しかったです。

サイト「オーサムスタイル」のページで、調理工程の詳しいポイントや作ってみたレビューを記載しています☆あわせてご覧になってくださいね♪
【該当ページURL】
【レビュー記事一覧URL】https://awesome-style.com/tag/review-recipe/
【サイトURL】https://awesome-style.com/