【食生活】簡単ヴィーガン料理「ちらし寿司」・50代・シニアライフ

私は「プラントーベース」の食事をしているので
動画にでてくるものは、ほぼ全て植物性となっております。

調理中に「れんこん」「にんじん」の薬膳効能も記しているので
薬膳に興味のある方の参考になれば嬉しいです。

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仕事のある日もない日も、365日ずっとベジ薬膳生活です。

2018.4月に健康上の理由から食事を徐々にプラントベースに移行。
畜産動物や地球環境の問題も今自分にできることから開始。

たとえば…
・お肉・魚貝類・卵・乳製品を口にすることはほとんどありません
・毛皮や革製品などは買いません(以前買ってしまった物は使い切ります)
・プラスチック製品や生分解性の低い洗剤なども極力使わないようにしています
…などです。

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◇Instagram https://www.instagram.com/chintau.veg_life

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🎧利用している音源サイト
【YouTube Audio Library】https://www.youtube.com/audiolibrary/music?o=U&ar=1571387090000
【甘茶の音楽工房】http://amachamusic.chagasi.com/
【DOVO-SYNDROME】https://dova-s.jp/
【効果音ラボ】https://soundeffect-lab.info/sound/anime/
【Otologic】https://otologic.jp/

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#ベジ薬膳Sachiko

3件のコメント

  1. Sachikoです

    動画を見にきてくださりありがとうございます🙏✨

    今回は、子供の頃毎年楽しみだったおひな祭りのひとときを思い出しながら「ちらし寿司」を作ってみました。

    育った家庭はベジタリアンではなかったですが、具は当時と同じです。

    野菜好きの祖母のチョイスでした。

    気温や気圧、はたまた身の回りの環境に変化の多い時期ですが、明日からの1週間またみなさまがお健やかに過ごせますように🤗💞

  2. 初めまして!
    醤油麹や塩麹、しいたけの旨みが掛け合わさって 美味しそうです❣️
    食レポも見たかった〜!!😆