【ゆっくり料理】魚肉ソーセージで作るきゅうりチャンプルー【巨大化したキュウリ】

巨大化したキュウリと魚肉ソーセージできゅうりチャンプルーを作りました。
塩昆布とキュウリの和えたものも作りました

材料
 キュウリ
 豆腐     ・・・1/2丁
 卵      ・・・2個
 魚肉ソーセージ ・・・1個
 塩コショウ  ・・・適量
 サラダ油   ・・・適量
 醤油     ・・・小さじ2
 かつお節   ・・・適量

手順
1.キュウリを5ミリくらいに切る
2.フライパンにサラダ油をひき豆腐と
 キュウリを焼く
3.キュウリに焼き色が付いたら魚肉ソーセージを入れて
 塩コショウを振る
4.魚肉ソーセージに焼き色が付いたら溶いた卵を入れる
5.卵に火が通ったら醤油をいれて味を調整
6.皿に盛りかつお節をかけて食す

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