【ゆっくり料理】魚肉ソーセージで作るきゅうりチャンプルー【巨大化したキュウリ】
巨大化したキュウリと魚肉ソーセージできゅうりチャンプルーを作りました。
塩昆布とキュウリの和えたものも作りました
材料
キュウリ
豆腐 ・・・1/2丁
卵 ・・・2個
魚肉ソーセージ ・・・1個
塩コショウ ・・・適量
サラダ油 ・・・適量
醤油 ・・・小さじ2
かつお節 ・・・適量
手順
1.キュウリを5ミリくらいに切る
2.フライパンにサラダ油をひき豆腐と
キュウリを焼く
3.キュウリに焼き色が付いたら魚肉ソーセージを入れて
塩コショウを振る
4.魚肉ソーセージに焼き色が付いたら溶いた卵を入れる
5.卵に火が通ったら醤油をいれて味を調整
6.皿に盛りかつお節をかけて食す







2件のコメント
ゴ-ヤチャンプルー的な感じかなぁ?
枝豆、空芯菜にも挑戦してみて下さいね