つるむらさき炒め

つるむらさき炒め

ニンニクと塩コショウで炒めました。
お醤油を少しいれてもいいですよね♪
つるむらさきは、おひたしにしても美味しいです。
ニンニクは、いつも作り置きしている、ニンニクオイルを使います。生のニンニクを刻んでも、チューブを使っても良いです。
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