手羽元のフィリピン風煮込み

手羽元のフィリピン風煮込み

『手羽元のフィリピン風煮込み』

お酢を使うフィリピンの煮込み料理「アドボ」風のひと品です♪
なんと味付けは『リケンのノンオイル 青じそ』1本のみで仕上がります！😆
鶏肉の旨みと『リケンのノンオイル 青じそ』の酸味が効いた絶品です😋

レシピに関するご質問等はお気軽にコメント欄にどうぞ😌💕

カロリー 876kcal 塩分 2.6g
(カロリー・塩分は1人分の数値)

【材料】2人分鶏
手羽元　8本
ゆで卵　2個
玉ねぎ 　1/2個
にんにく　 1片
ローリエ 　1枚
リケンのノンオイル青じそ　 大さじ5
水 　 200ml
サラダ油 　適量
ごはん(お好みで) 　400g
パクチー(お好みで)　適量

【つくり方】
①玉ねぎ、にんにくはみじん切りにする。
②フライパンに鶏手羽元を並べ焼く。表面に焼き色が付いたら取り出す。
③②の空いたフライパンにサラダ油を熱し、①を加え炒める。
しんなりしたら②・水・『リケンのノンオイル 青じそ』・ローリエを加え、煮立ったら落し蓋・蓋をし弱火で煮る。(20分～)
④落し蓋・蓋を取ってゆで卵を入れ、煮汁が1/3の量になるまで煮詰める。
器に盛り付け、お好みでごはん・パクチーを添える。

【天才ポイント】
酢を使うフィリピンの煮込み料理「アドボ」風のひと品です。
味付けは『リケンのノンオイル 青じそ』1本のみで仕上がります。