【カシューナッツチキンカレー】ナッツでコク旨カレーの作り方!

今回はカシューナッツを使ったチキンカレーです。
カシューナッツのコクとまろやかさを感じられるレシピで、お菓子からカレーまで使われるナッツ類のポテンシャルの高さを体感してください♪

【Bespice inc.】
カレーを中心にスパイスを使った様々なアレンジ料理をご紹介するチャンネル。

●飴色玉ねぎの簡単で早い作り方!

★スパイスカレーの動画リスト

★初心者向けスパイスカレー動画リスト
https://www.youtube.com/watch?v=i-7YbFdXcIw&list=PLW6Bwpxx0LidlDzQ7lt2h0WWJ-4M9UL3c&index=6

使っているハンドブレンダー:https://amzn.to/3LTalbW
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《材料》1人前
カシューナッツ 10g
トマト 50g
大蒜 10g
生姜 10g

玉ねぎ 80g
鶏肉 130g
生クリーム 15g
水 150g

・ホールスパイス
カルダモン 3粒
クミン 小さじ1/4

・パウダースパイス
コリアンダー 小さじ1
ターメリック 小さじ1/4
チリ 小さじ1/8
シナモン 小さじ1/8
塩 小さじ1/3

生クリーム、パセリ、ブラックペッパー、カシューナッツ

《Ingredients》
10g cashews Nuts
Tomatoes 50g
10g garlic
10g ginger

80g onion
130g chicken
15g heavy cream
150g of water

·whole spices
three cardamom tablets
1/4 teaspoon cumin

·Powder spice
1 teaspoon coriander
1/4 teaspoon turmeric
1/8 teaspoon chili
1/8 teaspoon cinnamon
one-third teaspoon of salt

Whipped cream, parsley, black pepper, cashew nuts.

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スパイスの食欲をそそる魅惑の香り。
漢方薬にも通じる健康効果。
スパイスの可能性を信じ、そのすばらしさをもっと世の中に広めて
美味しい体験と効能で、心と体の内側から世界中を元気にしようと目論む者です。
ぜひこのチャンネルを見て、いつものレシピにスパイスを取り入れて
元気になってください!!

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#チキンカレー #ナッツ #レシピ

3件のコメント

  1. 確かにカシューナッツには鶏肉が相性良さそうですね!バターチキンカレーでもカシューナッツを入れたりすることもありますが、これはこれでナッツのコクをメインに感じられそうなレシピですね。思ったより難しくなさそうだったのでぜひトライしてみます!

  2. 理由や意味付けをきちんと説明してくれるので、とても分かりやすいです❗️

    動画1つで
    『何故?』が解決されます。

    ありがとうございます❤️