【ちょこっとおつまみ】#197 じゃがいもでちょこっと❇️ じゃがいもガレット❇ちょっとの塩だけで激ウマ❇️

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▼今日のメニュー

【ちょこっとおつまみ】
じゃがいもガレット

〈材料〉
・じゃがいも 2個
・塩 小さじ1/3杯
・サラダ油(焼き油) 大さじ2杯

(作り方)
じゃがいもの皮をむき、薄くスライスします。
スライスしたら並べて千切りにします。
ボールに移し塩小さじ1/3杯入れよく混ぜます。
フライパンにサラダ油大さじ2杯、じゃがいもを平らにし焼きます。片面2回ずつ焼きます。焼くときはじゃがいもの水分を飛ばす感じです。
焼けたら食べやすい大きさに切り皿に盛り付けたら完成です。

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