パパっと【簡単中華】豚肉と舞茸と玉子の中華炒め

たまご炒めは、組み合わせを変えればアレンジいろいろ。舞茸の風味と食感が楽しめる簡単炒め物。

●豚肉:200g
●舞茸:1P
●たまご:3個
●小松菜:1袋

●鶏ガラスープの素:小さじ1
●砂糖:ひとつまみ
●酒:小さじ1
●しょうゆ:小さじ1
●オイスターソース:小さじ1
●塩コショウ:少々
●ごま油:適量

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