いまからできるPintレシピ「うどん餃子」
【材料】
挽き肉（豚ひき肉でも合い挽きでも）
ゆでうどん
にら
きのこ類
┏オイスターソース
┣鶏がらスープの素
┣おろししょうが
┣溶き卵
┗塩こしょう
しょうゆ、酢、みりん、ラー油
【作り方】
1. にら、きのこ類はみじん切り、うどんは２ｃｍ程に刻んでおく。
2. ボウルに挽き肉とカッコの材料を入れて混ぜ合わせる。
3. ①を加えてこね、食べやすい大きさに平たく丸める。
4. フライパンにごま油を熱し、③を両面焼く。
5. しょうゆ４、酢３、みりん１の割合で混ぜ、刻んだにらとラー油を加えてたれにする。
★お好みでぽん酢やからし醤油などでも
