コスパ抜群で熱々とろとろ！超簡単で美味しい煮込み豆腐の作り方
こんにちは、チャッキーです！
今回は、豆腐だけで食べ応えもあり
さらにコスパ抜群の熱々とろとろで
お箸の止まらない絶品煮込み豆腐の作り方を紹介
包丁も使わずにパパッと作れますし
何より難しい作業がほぼないのでマジで手軽です
それなのに美味しすぎてナンボでも食べれちゃうんで
マジで1回作ってみてください。
柚子胡椒の風味と刺激を効かせてるので
おつまみとしても抜群ですし
ご飯もガンガン進んじゃいますよ〜
それでは、ココから
熱々とろとろの煮込み豆腐の作り方を
紹介させて頂きます。
【材料】
木綿豆腐 1丁（340g）
2倍濃縮のめんつゆ60cc（大さじ4）
水 120cc
柚子胡椒 小さじ1/2〜1
水溶き片栗粉 適量
※豆腐は、あらかじめキッチンペーパーなどで包み込んで水気を切っておいてください。
【作り方】
①麺つゆと水を混ぜておく。
②小さ目の鍋に、豆腐と①を入れ中火で加熱して煮立たせる。
③豆腐を適当な大きさにコロっと崩す。
④煮立ったら、軽く沸騰する程度の火力に落として蓋をする。
⑤5分ほど煮込んで豆腐に味を馴染ませる。
⑥柚子胡椒を加え、全体的に馴染ませる。
⑦水溶き片栗粉でとろみを付ける。
はい！できあがり〜
お好みで刻みネギなどをトッピングすると美味しいよ
柚子胡椒の風味と刺激が効いて
熱々とろとろで身体も温まる絶品です。
コスパ抜群の豆腐だけで大満足できる一品なので
ぜひ一度作ってみて下さい
ありがとうございました。
たくさん食べても大丈夫！
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◆本動画内の音楽については、DOVA-SYNDROMEの許可を頂いております。
Cooking Time（曲名）/ MATSU（アーティスト名）
#料理 #レシピ #豆腐 #おつまみ #おかず#簡単レシピ
9件のコメント
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寒い時にはいいですよね❗今年最後の番組なんですか？
マジで簡単最高🎉
フライドオニオンがポイントですね！寒い🥶日にいいです♪
チャッキ–さん、良いお年をお迎えください❤来年も素敵なレシピお願いします😊
とにかく、、有り物の材料で、、毎日飽きずにまかない、おかず、酒のお供として…チャッキーさんのブレない動画の意義、、！ちょっとした気付きが、今年も励みになりました、、！🎉健康にはとくに気を付けて変わらない存在感をまた、、😊😂🎉よろしくおねがいします！ありがとうございます🎉
年末年始、暴飲暴食気味の方にもぴったりのお豆腐、美味しい、温まりますね、これは😊
手近な材料で、プロの一工夫の美味しいご飯やお酒のお供、来年もよろしくお願いします🎉良いお年を❗️
温まりそう😊
美味しそうだから作りたいです✨
美味しそうです！
作って、時間経ってからの再加熱は大丈夫ですか？
作りました🎵
柚子胡椒の風味や辛さ、フライドオニオンの香ばしさも加わって、とても美味しかったです✨
ありがとうございました☺️
実はこの 0:51の豆腐、広東式麻婆豆腐や筑前煮等の我が家のアレンジ。🏠
例えば、 3:27 の豆腐をもずくや納豆等ドッキング煮るなら味噌汁という柵。🍲