新玉ねぎニンニク醤油漬けの作り方☆常備菜レシピ♪作り置きOK！やみつきになる漬物です♪-How to make Onion Garlic Pickled in Soy sauce-【料理研究家ゆかり】
こんにちは☆料理研究家のゆかりです♪
今回は、新玉ねぎのニンニク醤油漬けを作りました☆新玉ねぎの甘みとシャキシャキ食感がやみつきになる漬物です。作り置きOK！常備菜レシピです♪玉ねぎの大量消費にもオススメなレシピ！材料は手軽で作り方もすごく簡単です♪ご飯のおかず、お酒のおつまみもピッタリなので、ぜひ作ってみてください☆
Hello ☆ I’m a culinary expert ♪
This time, I made a new onion pickled in garlic soy sauce ☆ It is a pickle that makes the sweetness and crispy texture of the new onion addictive. Pre-made OK! This is a regular vegetable recipe ♪ Recommended recipe for mass consumption of onions! The ingredients are simple and very easy to make ♪ The side dishes of rice and the snacks of sake are perfect, so please try making them ☆
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【材料】
・新玉ねぎ 2個
・醤油 100ml
・みりん 100ml
・酢 100ml
・水 100ml
・砂糖 30g
・ニンニク 2片
・昆布 5g
・とうがらし 1本
【ingredients】
・ 2 Onions
・ 100ml Soy sauce
・ 100ml Mirin
・ 100ml Vinegar
・ 100 ml Water
・ 30g Sugar
・ 2 pieces Garlic
・ 5g Kelp
・ 1 Red pepper
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🍳オススメ簡単レシピ
◎新玉ねぎの炊き込みご飯
https://youtu.be/OxsVLHm3P6M
◎大根のポリポリ漬け
https://youtu.be/0a7f-bnggoA
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#玉ねぎ #漬物 #料理研究家ゆかり #新玉ねぎ
39件のコメント
新玉ねぎ血液サラサラになるし、漬物大好きなので作ってみます(*_*)
新玉ねぎニンニク醤油漬け シャキシャキでとっても美味しそう😊
ご飯が進みますね😁
新玉ねぎ 身体にも良いので 作ってみます🎶
今日も素敵なレシピありがとうございます😌
スーパーにも新玉ねぎが出始めましたね！
次にスーパー行ったら作りまーす☺️
ジップ袋でも大丈夫？ですか？
今回は、新玉ねぎのにんにくしょう油漬けですね🎵これからの季節にぴったりです🍀ぜひ作って見ます🐱
ゆかりさんこんばんは🤗
玉ねぎは良く使うんですけど、漬物として食べたことが無いんですよ～😅
玉ねぎは体にも良いし💡シャキシャキ感も良いですよね～🎶
お酒飲む方にはツマミにもなりますね👍
こんばんは😃🌃
新玉ねぎ買って作ります🎵
新玉ねぎならでわの作る醤油漬けですね、からだにとても良さそう🏃さっそく作ります‼️ありがとうございました。
新玉ねぎのしゃきしゃき感がいいで止まらなくなりそうです。
うどんなどにのせて食べても美味しそうですね。
早速作ります。
ありがとうございました。
遅くなっちゃいましたが、これから作って明日の夕食のお楽しみに❗️
ご飯が止まらなくなりますね😊
１日待てなかったので
夜に酒のつまみで食べました
すごく美味しかったです
次は１日浸けたものを食べてみます
初コメです😃 玉ねぎは意識して食べるようにしてますがいつもサラダ、お味噌、酢玉ねぎなど、パターンが決まってました😅今度やってみますね🤗
それから今日、記念日とか何もない日でしたが、材料が全部あったのでイチゴケーキ🎂を久しぶりに作ったのですが、スポンジがしっとりしてて1番美味しく出来たので感激しちゃいました✨✨ 動画を観ながら何度も繰り返しですけどね💦美味しくできたので嬉しくてコメントさせて頂きました🤗
お刺身と一緒に食べると美味しそう
作ってみます
🧅大好きなので作ります！
とても美味しくいただきました。昆布なかったので昆布出汁スティック一本入れました。今度は昆布でもチャレンジしてみます。（昆布出汁スティックは適量はどれくらいですかね😅）
明日のお酒用に作りました
明日が楽しみです😁
おはようございます。
ゆかり様…醤油、昆布の変わりに
昆布つゆを代用可能でしょうか？
教えて 頂いて 有り難うございます☺️
美味しい相ですね
玉ねぎ大好き&新玉ねぎ丁度沢山もらったので早速作ってみます。
ゆかり様…お返事ありがとう
ございます😉👍️🎶
昆布つゆで作ってみます。
昨日新たまねぎ買いました。
見終わったらやってみます。
良いですね。簡単に出来て美味しそうで、さっそく作ってみます(^^)
どんぶり飯にこれを敷いて焼肉もくいたい！ありがとう。
簡単で 美味しそうなので 早速作ってみたいと思っております
早速作りました。とても美味しく出来ました！毎回動画楽しみにしております！
ニンニク、唐辛子増し増しで作りました。美味しすぎて既に3日連続で作って食べてます。韓国人の旦那も美味しいと言って毎日食べてます。簡単で美味しいレシピありがとうございます♥
佐賀県新玉ねぎで作ったら美味しくて、酒のつまみに最高です！
輪切り唐辛子を多めに入れたら、かなり辛くなり、これがまたつまみに合います！
シーズンの定番漬になりそうです。
旨そうやってみます‼️
美味しよー😃
美味しそうだね😃
タレは再利用可能なのかな？
玉ねぎは体にいいのでやってみるよ。わかり易くて助かります。
これで一杯いけそうですね🍻😊
初コメントです。早速作りました〜とっても美味しかったです。毎日飽きずに食べられます。今日は鶏南蛮作りタルタルソースも作りました。先生の料理は、ヘルシーで作りやすくて、嬉しいです。ありがとうございます。期待してます。
毎年新玉ねぎが出ると必ず作ってます😄❤️大好評です😂うちはにんにく強めです。
ゆかり先生、凄～～～く美味しいですね😋🍴💕新玉ねぎのレシピの中でもダントツだと思いました❗2回目作りましたが、美味しすぎて、一週間なんて持ちませんf(^^;ポリポリ、パリパリ歯触りがよくて、🥢お箸がすすみますねー😆💕
何度も何度も作ってます。本当に美味しいです。一晩待てなくて数時間で食べてます。玉ねぎを切ってから30分置くことで、辛味が全くなくなるんですね。これからもたくさん作り続けます！！
わざわざ教えていただきありがとうございます。(らっきょうの漬物の動画のコメントで)
新玉ねぎじゃ無くても大丈夫ですか？
いつもわかりやすいレシピに感動しています。作ることが楽しみになって来ました。ついては、かぼちゃプリンでお使いになったホーローバットがどこの製品か教えて下さいませ。
ゆかり先生、いつもお世話様です！
我が家でもこれ大量に作ってもらいました❤
みんなで食べに食べて二日で無くなりました♪
美味しすぎます！！