【おうちごはん】厚揚げハンバーグ。香ばしくて美味しい。


厚揚げハンバーグ

〈材料4個分〉
糸島揚げ(厚揚げ)1枚
牛ひき肉 100g
みじん切り野菜 180g
片栗粉 大さじ1杯
しょうゆ 小さじ1杯
おろし生姜 小さじ1杯
油 適量

奥薗壽子 さんのレシピを
参考にして作りました

糸島揚げをつぶして
ハンバーグ
厚揚げなんで水切りしなくていい
豆腐ハンバーグ特有の
豆腐っぽさも感じず

香ばしい
美味しいハンバーグ

お財布にも優しいし
ヘルシーでカラダにも優しい

2件のコメント

  1. 厚揚げでハンバーグが出来るんですね、目から鱗です。
    最後の盛り付け方が本当に素敵で何時も憧れます。綺麗で上手です。