【おうちごはん】厚揚げハンバーグ。香ばしくて美味しい。


    厚揚げハンバーグ

    〈材料4個分〉
    糸島揚げ(厚揚げ)1枚
    牛ひき肉 100g
    みじん切り野菜 180g
    片栗粉 大さじ1杯
    しょうゆ 小さじ1杯
    おろし生姜 小さじ1杯
    油 適量

    奥薗壽子 さんのレシピを
    参考にして作りました

    糸島揚げをつぶして
    ハンバーグ
    厚揚げなんで水切りしなくていい
    豆腐ハンバーグ特有の
    豆腐っぽさも感じず

    香ばしい
    美味しいハンバーグ

    お財布にも優しいし
    ヘルシーでカラダにも優しい

    2件のコメント

    1. 厚揚げでハンバーグが出来るんですね、目から鱗です。
      最後の盛り付け方が本当に素敵で何時も憧れます。綺麗で上手です。