常夜鍋アレンジ編 給料日前のほっこり満腹鍋 懐も気持ちもこれで温まります。

常夜鍋はお酒やぽん酢を使用するらしいのですが、こんなご時世にお酒をふんだんに使った「まかない鍋」なんて一般庶民には作れるはずもなく、ぽん酢も薬味を用意したり、ぽん酢を購入したり、意外に面倒。そこで普通のお出汁に、お豆腐、豚肉、ほうれん草を放り込んでリーズナブルで簡単調理、そして旨い!満腹。を目指してアレンジした「まかない鍋」です。

#鍋物  #豚肉レシピ  #ほうれん草

1件のコメント

  1. ほうれん草のアクは意外と気にならないのかな? つくってみようかしら? 美味しそうだから。