【キノコレシピ】ジメジメした初夏にぴったり！作り置きできる！色んなキノコをつかったキノコのペペロンチーノ風マリネ！【おつまみ】

今回は夏にぴったりあっさりとしたキノコのペペロンチーノ風マリネを作ってみました！

色んなキノコを使うことで色んな食感がして合わせ酢でさっぱりといただけて夏バテしがちな人にもいいかもしれません！！

使うキノコはレシピで使っているキノコじゃなくても色んなキノコを使って試してみてください^ ^

レシピ　　　
　　　　　　　　合わせ酢
しめじ　　　　水　　　　200cc
エリンギ　　　薄口醤油　50cc
えのき　　　　味醂　　　50cc
株なめこ　　　だしの素　5g
ヒラタケ　　　砂糖　　　大さじ1
鷹の爪　　　　酢　　　　50
ニンニク一欠片
塩2つまみ

※キノコはお好きなキノコを適量入れてください！

#キノコ#作り置き#料理#おつまみ