献立に困ったらこれ！【野菜の豚バラ肉巻き】の作り方　冷蔵庫の余っている野菜の処分にも最高のおかず＆おつまみ！　もちろんお弁当にも

献立に困ったらこれ！【野菜の豚バラ肉巻き】の作り方　冷蔵庫の余っている野菜の処分にも最高のおかず＆おつまみ！　もちろんお弁当にも

今回は夏野菜を豚のバラ肉で巻いて焼きました！簡単な万能タレで作るのですが、バラ肉の旨味が野菜に染み込んで最高に美味しいです！
献立に困ったら、この野菜の肉巻きは冷蔵庫にある物で作れて、しかも
美味しいですので、是非作ってみてくださいね

動画を少しでも気に入って頂けたらこちらからチャンネル登録よろしくお願いします！→→https://www.youtube.com/channel/UCMhGl8uNwLp2-X3EN16uhoA

また動画のご感想・ご質問・リクエスト等なんでもかまいませんのでコメントを頂けたら嬉しいです！コメントは全てに返信できないかもれませんが全て読んでいますので宜しくお願いします！

▼チャプター
00:00　オープニング
00:34　材料紹介から下ごしらえ
06:49　簡単に作れる万能タレ　合わせ調味料の作り方
07:50　美味しく焼くコツとポイント
10:21　焼き上がり〜完成
　
【材料】
茄子　１本
ズッキーニ半分
長ネギ　１本の３分の１くらい
ピーマン１個
トマト　８分の２
（冷蔵庫に余っている野菜でOKです！ほとんどの野菜が美味しく作れます）

豚バラ肉　適量
油　小さじ２

醤油、みりん、酒各３２g（材料の７％ずつ）
砂糖　２.２ｇ（材料の０.５％）
このタレは、生姜焼き、鰤の照り焼き、イカポッポ焼き、鶏肉など
なんでも使えて美味しい万能タレです！

※酒は料理酒ではなく日本酒（清酒）、みりんはみりん風ではなく本みりんを使って下さい。
料理がグッと美味しくなります！

【動画で使用している（おすすめの）道具や調味料】
最近お気に入りの包丁
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◎お気に入りの牛刀　https://amzn.to/3yX2VxK

料理を科学的にする道具
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コンパクトタイプ　https://amzn.to/3bk7poz
信頼のタニタ製（大きめ）　https://amzn.to/3OlNNTa

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IKEAの鍋ですが終売なり新しいシリーズになってました（こっちも良いです）
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料理人設楽の料理道場（調理師）
高校を卒業後日本料理の修行を開始。夢かなって2009年の春に独立開業

しかし、2021年にコロナの影響により撤退
現在は動画で料理の作り方を配信しながら、次なる目標に向けて準備をしています。

人は美味しい料理を食べると自然に笑顔になります。
そんな笑顔を見るのが楽しくて料理人をしています。
作る人も、食べる人もそんな笑顔の和が広がればいいなぁと思っています。

出来るだけわかりやすく、美味しく出来るように
動画を作っていきますのでよろしくお願いします。

料理や企画のリクエストも随時受け付けておりますので、
コメントをお待ちしてます！！

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